[BLINK]المقادير:[/BLINK]
نصف كيلوا لحم مفروم
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره جداً
ملح + فلفل+ملعقه صغيره بهارات
3 ملاعق صلصة طماط
ملعقة كتشب
1/4 كوب ماء مغلي
[BLINK]الطريقة: [/BLINK]
- يخلط اللحم والكزبره والبقدونس والملح والفلفل ونصف ملعقة بهارات والبصل ثم يكور كور متوسطة الحجم ويرص في صينيه.
- ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعه بدرجة حراره (350) ثم يخلط الماء والصلصه والكتشب وباقي البهارات ويوضع على اللحم .
- ويدخل الفرن لمدة ساعه بدرجة حراره (350) حتى يستوي اللحم ثم يقدم .
كرات اللحم
t
15-04-2008 | 07:40 PM
^
15-04-2008 | 10:01 PM
تسلم الايادي ياحبيبتي
ويعطيك العافية على الوصفة
t
17-04-2008 | 12:32 AM
شكرا لك يا اختي
ب
24-04-2008 | 07:10 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شكراً أختي
شكراً أختي
c
24-04-2008 | 07:28 PM
يعطيك الصحة اختي
ا
25-04-2008 | 04:53 PM
الله يعطيك العافية
ب
10-05-2008 | 07:35 PM
[FRAME="10 70"]
شكرا لك على مجهودك
:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]
شكرا لك على مجهودك
:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]