(??_صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات 0خطوة خطوة وبالصور0 _??)

N O U R 14-04-2008 93 رد 9,233 مشاهدة
N
المقادير:

بطاطس مقطعة



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة



ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم



الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا



سخنى الزبدة على النار


أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب


عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


ثم البطاطس المهروسة



قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية



وبالهنا والشفا
N
اتمني انها تعجبكم بس للآسف ما اعرف احط اسمي علي الصور :(
3
ما شاء الله شكلها روووووووووووووووووعة بس بدي اسألك صوص اللحم قصدك مكعب ماجي؟؟؟ولا الزبدة ياللي شلتيها ؟؟؟
^
الصرااااحه رووووعه

ماشالله عليج تسلم إيدج

ان شاالله سوف اشرح لك طريقة وضع اسمك على الصور
و
الله يعطيك الف عافيه

امممممممممممم شكلها طعمـــــــــــه

ان شاءالله بجربها أنا أي شي فيه بطاطس ولحم أحبه

تسلم ايدك
د
تسلمين حبيبتي ..

ا
تسلم الايادي صراحة وايد عجبني شكله لذيذ يعطيج الغافية حبوبة :)
ك
روعه تسلم يدج
ح
[GLOW="66FFFF"]واااااو شكلها حلووو

يسلمو حياتي عالطريق وانشاءلله اجربها [/GLOW]
ز
تسلم يدج ..
ب
.
.

ماشالله الاكله وايد حلووة ,,
يعطييج العافيه ،،
وعليكم بالعافيه أختي :)

.
.
ك
يم يم شكلها لذيذة
م
تسلم ايدج بجد روووعه ماشاءالله

جااري التطبيق بإذن الله وبيدعولج انا متأكده
p
شكلها روعة روعة
ان شاء الله اجربها
م
ش
ماشاء الله روعه تسلم يدينك
ا
شكلها لذيذة مرة الله يعطيك العافية
ا
يسلموووووووووووووووووووا
د
روووعة شكله
تسلم ايدج
0
[GLOW="0000FF"]مشكوره على الوصفه الحلوه أن شاء الله نجربها[/GLOW]
X