جايبتلكم اليوم طريقتي بهالرز واتمنى انكم تجربونه ويضبط معاكم........
اول شي اسلقي الرز ثلاث ارباع استواء بالمويه والملح والماجي واعواد دارسين وفلفل الحار...
وفي قدر ثاني..... كشني البصل والثوم مع الماجي الين يذبل....
وبعدين حطي خضار حسب رغبتك...
انا بقول اللي سويته جبت فاصوليا ثم جزر ثم فلفل رومي ثم كوسه....
وكلهم مقطعتهم اعواد طويله.....
الين تستوي وبعدها بهريها...بلفلفل الاسود وقرفه وكمون كثري منها وشوية بهارات مشكله وكلها مطحونه.....
وشوية مره مويه........
بعدها اخر خطوه صلصلة الصويا والكاتشب الاسود الاندنوسي<===هذا سرها
شويه نخليها تتسبك...
ونحط الرز عليه ونغطيه ونخلطهم الين يتشرب الرز المويه ويتغير حتى لونه
واخليكم مع صور الرز...

وهنا من قريب..

يلا وروني ردودكم...وياليت ماتطنشوني وتشجعوني اول مره انزل هنا موضوع:o