
1- المقادير (هي عجينة سنبلة حقت السمبوسة _ جبنة كاسات الحجم العائلة
6جبنة كيري _ واحد حليب المركز المحلى حجم كبير _ شوكولاتة هيرشي السائلة إذا لم تتوفر نصنعها بأنفسنا هذي الطريقة المنزلية ( لشوكولاتة هريشي )
نخلط ملعقة شاهي بالمقادير التالية ( كاكاو بودرة غير محلاة _ سكر بودرة _حليب بودرة _ وربع فنجان شاهي زيت_ وربع فنجان شاهي ماء )
2- نأخذ عجينة السنبلة وندهنها بطبقة خفيفة من جبنه الكاسات وتلف مثل الرول مثل شكل رقم 2 ولازم ان نحرص على اخذ عجينة واحدة والباقي يكون في مكان مغلف حتى لا تنشف العجينة وبعدها ما ينفع تستعمليها تكون صعبة عليك في لفها مثل الرول
3-نقلي الرولات بعد لفها جميعا حتى يصبح لونها ذهبي مثل شكل رقم 3
4-بعد القلي نضعها في ورق ماص حتى لا تكون دسمة وتكون الرولات مقرمشة مثل شكل 4
5-نرصها بصينية بشكل مرتب مثل شكل رقم 5
6-نخلط حليب المركز مع جبنه الكيري مثل شكل رقم 6
7-نضعها على الرولات مثل شكل رقم 7 وندخلها الفرن نولع الفرن بس الي فوق حتى تجمد قليلا
8-نصب عليا شكولاتة هيرشي مثل شكل رقم 8 و9
وبالعافية مطرح مايسري يمري :tongue::tongue: