زنود الست على طريقة منال العالم

سندريلا مصر ام احمد 01-04-2008 8 رد 4,654 مشاهدة
س
اليكم طريقة عمل
زنود الست

المقادير:
باكيت عجينة الجلاش
4/1 كوب زيت
القشطة القلية الدسم:
4 كوب حليب قليل الدسم
4/1 كوب دقيق
3 – 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
الطريقة :

1- تخلط مقادير القشطة ثم يغلى الحليب ثم يضاف عصير الليمون
2- يصفى حتى تترسب منها الماء على الآخر و تترك تبرد بالثلاجة
3- يؤخذ راق من العجينة و تدهن بزيت ثم يوضع عليها راق آخر و يدهن
4- تقص الراقات إلى 4 قطع و توضع 3 قطع فوق بعض فيصبح عندنا 6 طبقات
5- توضع القطعة الرابعة تحت الطبقات على شكل +
6- توزع الحشوة و تقفل من الجهتين ثم تلف و توضع في صينية الفرن و تدهن
7- تخبز في فرن 180 حتى تصير ذهبية
8- ترش بسكر ناعم أو تسقى بالشيرة

منقول :cool::cool::cool::cool::cool::cool
:
م
مشكوره حبوبه على النقل:) وتسلم ايدك
ز
مشكوره على النقل ..
ع
مشكوره على النقل ..
-
يعطيج العافيه ،
ب
من شرحك طالع روووعه
جاري الحفظ للتطبيق باذن الله
وسلمت يداك على النقل الرائع
وجزاك الله خيرا
y
تسلمى على الوصفه الحلوه
س
يارب تكون عجبتكم
ب
[FRAME="10 70"]

شكرا لك على مجهودك






:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]
X