
هلا وغلا بالجميع
اليوم سويت الفطائر الي وعدتكم اني راح انزلها لكم بالتفصيل
وهذا رابط الموضوع الاول
http://www.3roos.com/forums/t313348.html
والحين بنبداء

العجينه ومقاديرها في الرابط
بس انا قللت الزيت شوي خليته ربع كأس
العجينه بعد ماتخمرت

اببداء بفطائر الشوايه
وهذي انا كورتها بس كبرتها مو مثل الصوره الي في الرابط كانت اصغر
وراح اقولكم ليش بس اصبرو علي شوي

وهينا فردتها بيدي وحطيتها بالشوايه

وهذي بعد ما طلعت من الشوايه قصصتها الى نصفين


لازم العجينه ماتكون سميكه واضن ان السمك المطلوب مبين بالصوره
وهينا فتحتها بالسكين شوفو قد ايش خفيفه موسميكه

هينا بعد ماحشيتها اسفه نسيت اصور الحشوه

حشيتها دجاج مفروم بعد ماحمسته ويا البصل والثوم بشرت معاه
جزر وخس مفروم وملعقه مايونيز وملعقه جبن سائل وخردل و رشه من الفلفل الاسود
ورشه من الماجي الابيض والملح الناعم وخلطتها وحشيتها وزينتها بالجزر والخس

واقرب لتعذيب

راح اكمل ارجو عدم الرد حتى انتهي

























