[GRADE="4169E1 FF6347 008000 4B0082 FF1493"]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اول مرررررررره انزل شي ولو بسيط في هذا الركن الشهي
بنا عندي لكم سررررررررررررررررر
تدرون شنو هو؟؟؟
انتوا مثل ما شايفين الكيكات اللي في مراكز الحلويات والفنادق وغيره
نشوفها منتفخه بشكل فضيع ومرتب
انزين كيكات البيت ما جي منتفخه وعرفت السر وهو
؟
؟
؟
؟
؟
بيكنـــــــــــــــج بـــــــــــــــــــــــودر
لحظه قبل لا تضحكواااا:eek:
خلـــوني اكمــــــــــل
من تعملوا اي كيكه انزين اخر اخر اخر اخر خطوه عاد خلص تبين تدخليها الفرن
سوي البكنج بودر وخالطيه في خليط الكيك بالمكينه بس لفه وحده بس بس
يعني لا تكثروا في الخلط بس لفه وحده بالماكينه
عشان لا يروح مفعول البيكنج بودر
والنتيجه هائله يا بنات الكيك عندي انتفخت والكل على بالهم جاهزه وخصوصا سويت عده طبقات داخل تقريبا 3 طبقات شكل مرتب جدااااا
وهذا هو السر
يالله جربوه وادعوا لي يا بنات الله يتمم زفتي على خير وتتيسر اموري انا وزوجي
اي استفسار انا حاضره[/GRADE]
تعالي شوفي سبب انتفاخ الكيك مثل الفنادق
م
29-03-2008 | 08:07 PM
ز
29-03-2008 | 08:09 PM
مشكوره على المعلومه ..
س
29-03-2008 | 08:14 PM
بجرب واشوف انا طايح حظي في الكيك
ل
29-03-2008 | 08:17 PM
تــســـلـــم أيــــــــــدج عــلـــى هـــالــــمـــوضـــــوع الــــرائـــــــــع..........
والله يـــعـــطـــيــج الـــصـــحـــة والــــعـــافـــيـــة .........
في انـــتـــظـــار أبــــــــــداعــــاتـــــك الـــــقــــــدمـــة........
دمـــتـــــي بـــــــــود .......
ق
29-03-2008 | 08:23 PM
يعني نحط البيكنج بودر آخر شي قبل نحطه في الفرن
b
29-03-2008 | 09:20 PM
انا اعرف ان سر ارتفاع الكيكة ضرب البيض كويس لانى كنت بعملها فاشله وعرفت ان ضرب البيض مهم بقت الكيكة ماشاء الله مرتفعة معايا ومظبوطة
ع
29-03-2008 | 09:33 PM
مشكووووووووووووورة بس ده معروف من زمان
ه
29-03-2008 | 10:24 PM
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته...
جزاج الله كل خير أختي..
وبالفعل سمعت هذي المعلومة من قبل بس ما ألتزم فيها ههههههههه
جزاج الله كل خير أختي..
وبالفعل سمعت هذي المعلومة من قبل بس ما ألتزم فيها ههههههههه
ع
29-03-2008 | 10:33 PM
مشكوررررره انا كنت بنزل استفسار ياختي دايم اسوي الكيك بس تطلع منفوخهههه مررررررره فالوسط بس
بجرب طريقتك
بجرب طريقتك
ا
29-03-2008 | 10:36 PM
مشكوووووووره عالمعلومه
م
29-03-2008 | 11:39 PM
[GRADE="4169E1 FF6347 008000 4B0082 FF1493"]اشكركم على تفاعلكم الطيب
ايوه بعد ما تسوي الخليط وخلص تبين تدخلينه الفرن حطي عليه البيكنج بودر يعني كل شي مثل ما هو بس مقادير البيكنج بودر اخر اخر خطووووه
ولفي عليه بالماكينه بس ما كثير يعني لفه لفتين اهم شي يتوزع لكل الخليط:)
وادخليها للفرن راح تطلع نيتجه راااااائعه انتفاخ مرتب
جربوا وخبروني شو بيصير عندكم[/GRADE]
:D
ايوه بعد ما تسوي الخليط وخلص تبين تدخلينه الفرن حطي عليه البيكنج بودر يعني كل شي مثل ما هو بس مقادير البيكنج بودر اخر اخر خطووووه
ولفي عليه بالماكينه بس ما كثير يعني لفه لفتين اهم شي يتوزع لكل الخليط:)
وادخليها للفرن راح تطلع نيتجه راااااائعه انتفاخ مرتب
جربوا وخبروني شو بيصير عندكم[/GRADE]
:D
س
30-03-2008 | 01:43 AM
مشكووووووووووة على المعلوومه..
ا
30-03-2008 | 04:36 AM
مشكوره يلغلا
ن
30-03-2008 | 01:40 PM
مشكورة عالمعلومه يالغاليه...
ت
30-03-2008 | 03:13 PM
سر هايل ومهم لوحده مثلي :)
رعاك الله وجزاك الله خيرا000
رعاك الله وجزاك الله خيرا000
ك
30-03-2008 | 03:18 PM
مشكورة على المعلومه
م
30-03-2008 | 03:22 PM
[GRADE="4169E1 FF6347 008000 4B0082 FF1493"]العفووووووو يا الغالياااات
اخجلتكم تواضعــــــــــــي:o
اللي جربت تجي تخبرنا كيف طلعت الكيك عندها[/GRADE]:D(y)(n)
اخجلتكم تواضعــــــــــــي:o
اللي جربت تجي تخبرنا كيف طلعت الكيك عندها[/GRADE]:D(y)(n)
س
30-03-2008 | 04:45 PM
مشكووووووووووره حبيبتي..
يعطيج العافيه عالمجهود الحلوو...
تسلمين
يعطيج العافيه عالمجهود الحلوو...
تسلمين
ا
30-03-2008 | 04:56 PM
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
حرمة اخوي قالتلي هالطريقه
و بصراحه دايما الكيكات الي اسويها مضبوطه بس مع هالطريقه روووووووووووووووووعه
سهل ربي دربج للجنه
حرمة اخوي قالتلي هالطريقه
و بصراحه دايما الكيكات الي اسويها مضبوطه بس مع هالطريقه روووووووووووووووووعه
سهل ربي دربج للجنه
ا
31-03-2008 | 02:51 AM
مشكوره على المعلومه