ازيكم يا بنانيت عاملين ايه جبت لكم النهاردة طبق جميل ولذيذ يارب يعجبكم
المقادير :
كيلو خوخ
نصف ملعقة ماء ورد
واحد ونصف كوب سكر
كوب ماء بارد
نصف كوب لوز مقشور
نصف ملعقة عصير ليمون
الطريقة :
يغسل الخوخ جيدا ثم يقطع الى قطع صغيرة ، يضاف اليه الماء وعصير الليمون
ثم يرفع الاناء على النار حتى يغلى ، ثم ينشل الخوخ من الماء ويضاف مقدار السكر
الى الماء ويترك لمدة 10 دقائق على النار
يعاد الخوخ الى الاناء ويترك قليلا على نار هادئة حتى يتم نضجه
ثم يترك ليبرد ، يصب فى اطباق صغير مضافا اليه ماء الورد ويجمل باللوز المقشر ويقدم باردا
