طريقة عمل بسبوسه

:9_28:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،(f)
كل من تذوق هذه البسوسه تطلب مني في كُل جمعه وكُل مُناسبه أتمنى تعجبكم :15:
المقادير :
2كأس سكر .
2 بيضه .
1 علبة قشطه .
ملعقتين ونصف صغيره بكم باودر + نصف ملعقه صغيره فانيليا .
ربع ملعقه شاي صغيره خل (لإخفاء رائحة البيض) .
فنجان قهوه عربي ماء زهر .
كأسين ونصف سميد خشن .

الطريقه :
* ضعي في الخلاط جميع المقادير السابقه ما عدا السميد وإخلطيهم جيداً حتى يتجانس .
* أضيفي السميد بالتدريج مع التحريك الجيد .
* قومي بصب المقدار بصينية بايركس وأدخليه للفرن وبمُجرد أن يُصبح لونها بني فاتح من الأسفل
قومي بتحمير الوجه .
* بعد أن تخرجيها من الفرن إدهني وجه البسبوسه بقطعة زبده وصبي على الوجه الشيره وهي
حاره حتى تتشرب الشيره جيداً .

وبالهناءوالعافيه وأتمنى أن تعجبكم .:9_28: