السلام عليكم
بلييييييييييييييييييييييز ممكن طريقة
طبخه بحرينيه اسمها مدللــــه بليييييييييييييز
ممكن مساعده
s
22-03-2008 | 02:16 PM
s
23-03-2008 | 07:31 PM
ممممممممممممم
محد يعرف ه
الطبخة
محد يعرف ه
الطبخة
أ
23-03-2008 | 09:28 PM
للاسف ما اعرفها
م
23-03-2008 | 10:34 PM
ان شاء الله البنات يفيدوك
ش
23-03-2008 | 11:06 PM
هلا حبيبتي
وااااو احلى طبق ...
تفضلي الوصفة ....
للعلم انا ما حطيت زنجبيل كلللش..
المقادير:
دجاجه مفيوحه ومقطعة قطع صغيرة (ونترك الماء جانبا).
2 بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
كوب حشيش مفروم + كوب شبنت مفروم + 2 ماجي + 1ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
3 كوب أرز + سماق + كريمة حامضة + كأس جبن صغير.
الطريقة:
o تأخذ بصلة مفرومة وتحمر بقليل من الزيت ثم ضعي ملعقة صغيرة من الثوم الناعم + ½ ملعقة زنجبيل ناعم + كوب حشيش + كوب شبنت + 2 ماجي.
o ضعي ماء الدجاج فوق الخليط السابق حتى يبدأ بالغليان ثم ضعي الأرز (ويسكر مثل المجبوس).
o تحمر بصلة مفرومة في قليل من الزيت ثم ضعي الدجاج المفروم مع قليل من الثوم المطحون +قليل ن الزنجبيل + فلفل أسود + ملح.+ 3 ملاعق اكل من السماق.اذا كانت دجاجة كاملة ..
o نضع الأرز في بايركس (طبقة ويضغط عليها قليل) ثم ضعي الدجاج ثم طبقة ثانية من الأرز.
o يتم خلط الجبن مع الكريمة جيدا ثم ضعيها فوق الطبق السابق + ضعي قليل من السماق فوقه وادخليه الفرن حتى يحمر.
انا حطيت علبة كريمة حامضة وعلبة قيمر وكاس صغير جبن بوك
حطيت فيه شوي فلفل اسود
لان كمية الكريمة قليلة اللي مذكورة في الوصفة
وانتي وكيفج وعلى حسب الكمية ...
وااااو احلى طبق ...
تفضلي الوصفة ....
للعلم انا ما حطيت زنجبيل كلللش..
المقادير:
دجاجه مفيوحه ومقطعة قطع صغيرة (ونترك الماء جانبا).
2 بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
كوب حشيش مفروم + كوب شبنت مفروم + 2 ماجي + 1ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
3 كوب أرز + سماق + كريمة حامضة + كأس جبن صغير.
الطريقة:
o تأخذ بصلة مفرومة وتحمر بقليل من الزيت ثم ضعي ملعقة صغيرة من الثوم الناعم + ½ ملعقة زنجبيل ناعم + كوب حشيش + كوب شبنت + 2 ماجي.
o ضعي ماء الدجاج فوق الخليط السابق حتى يبدأ بالغليان ثم ضعي الأرز (ويسكر مثل المجبوس).
o تحمر بصلة مفرومة في قليل من الزيت ثم ضعي الدجاج المفروم مع قليل من الثوم المطحون +قليل ن الزنجبيل + فلفل أسود + ملح.+ 3 ملاعق اكل من السماق.اذا كانت دجاجة كاملة ..
o نضع الأرز في بايركس (طبقة ويضغط عليها قليل) ثم ضعي الدجاج ثم طبقة ثانية من الأرز.
o يتم خلط الجبن مع الكريمة جيدا ثم ضعيها فوق الطبق السابق + ضعي قليل من السماق فوقه وادخليه الفرن حتى يحمر.
انا حطيت علبة كريمة حامضة وعلبة قيمر وكاس صغير جبن بوك
حطيت فيه شوي فلفل اسود
لان كمية الكريمة قليلة اللي مذكورة في الوصفة
وانتي وكيفج وعلى حسب الكمية ...