وهنا انتي تحشين الكريب باللي ترغبي له
نجي لمقادير الحشوة
دجاج مفروم
1بصل مقطع مكعبات صغيرة
2طماطم مقطع مكعبات صغيرة
2فليفلة خضراء مقطع مكعبات صغيرة
2 باذنجان مقطع مكعبات صغيرة
رشة ملح
2فص ثوم (اختياري)
نص كوب جبن مبشور
كزبرة مفرومة وناشفة
الطريقة:
يشوح البصل على النار الى ان يتحمر قليلاً
ثم نضيف الدجاج المفروم والفليفلة ونتركه على النار الى ان ينشف الماء منه مع التقليب بين فترة واخرى
بعد ان يجف ماء الدجاج يضاف الطماطم والباذنجااان مع اضافة البهارات وتترك على النار لـ 15دقيقة مع التقليب المستمر
طفي النار واتركي الخليط على جنب حتى يبرد
اضيفي في النهاية الجبن المبشور
-------------------------------
الحين نجي لتحشية قطع الكريب
نجيب قرص ونضع فوقه القليل من الحشوة السابقة ونلفه مثل السبرنغ روووول
ونصف الكريب بعد التحشية في صينية ويوضع فوقها قليل من الجبنة المشورة وتزج الفرن الى ان تتحمر الجبنة
انا هنا وضعت شرائج جبن
ثم يقدم الطبق اترككم مع الصور
وصحتين وعااافية
--------------------------------
هذا الطبق من مجهووووووووودي الخاااااااااص
اتمنى ان يحوز الطبق على رضاكم
