اليوم عملت كيكة البطاطا الحلوة وهاي ثاني مرة بعملها طبعا أنا استغربت في البداية
لأنه بطاطا وكيك كيف صارت بس هالأجانب عليهم شغلات غريبة عجيبة
ولما عملها الشف على التلفزين عجبتني طريقتها وشكلها وعدا عن هيك طعمها الرائع
أنا وزوجي وابني حبيناها كثير صدقوني يا بنات طعمها رهييييييييييييييب ولذيذة وخفيفة على المعدة(y)
أرجو عند النقل ذكر الاسم والمنتدى:D
المقادير:
كوب ونصف طحين+ملعقة شاي بيكنج باودر+وملعقة شاي قرفة مطحونة ورشة ملح
حبتين بطاطا حلوة (لونها أورنج)توضع في الميكروويف 7 دقائق حتى تستوي تقريبا كوب ونصف
3 بيضات + فانيلا
كوب وثلاث أرباع الكوب سكر +نصف كوب زيت
ثلث كوب ماء باردكوب جوز مفروم خشن ومحمص+ كوب زبيب
للزينة: سكر ناعم مع شوية حليب حتى تصير مثل الكريمة
الخبز:على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
هاي صورة البطاطا الحلوة

هون هرستها بالشوكة

أضفت البيض والفانيلا

أضفت السكر والزيت والماء

الطحين مع القرفة والبيكنغ باودر

بعد اضافة الطحين والجوز المحمص والزبيب

في القالب قبل دخوله الفرن

هون لما استوت

زينتها بصوص السكر والحليب ابني كان جوعان وبده كيك فما استنيتش عليها لتبرد فالصوص مش مبين

وهون عن قرب شوفوا شكل الجوز كيف حلو

وصحتييييييييييييييييييين وعافية