قطاف تدعوكم لتذوق المسقعة وسندويش الكبده

ق

قطاف

عروس ذهبية

12-03-2008 | 12:06 PM

طبعا بما أن الوالده مسافره فإستلمت أنا واختي الطبخ إحم إحم هي تسوي الغدا وأنا العشا بما أني اشتغل

طيب وليله من الليالي سويت هالطبختين

أول شي المسقعة

المقادير:
3 حبات بطاطس مقطعه حلقات
2 حبتين باذنجان مقطع حلقات ومشوي
نص كيلو لحمه مفرومه مطبوخه بالبصل والفلفل الاسود والملح
1 حبه فلفل أخضر رومي مقطع حلقات
3 حبات طماطم مقشر ومقطع حلقات
3 شرايح جبن سلايس أي نوع تحبين وممكن تستغني عنه أو تحطين جبن مبشور
التشريبه: كوبين ماء + علبة معجون طماطم+ بهارات مشكله حسب الذوق+ مكعبين ماجي

الطريقة:
بالصور واضحه وما يحتاج لها كلام

وبعدين ندخلها الفرن لمدة ساعة أو ساعة إلا ربع وبيكون هذا شكلها وبالهناء والعافية

ق

قطاف

عروس ذهبية

12-03-2008 | 12:09 PM

والحين نجي لطريقة سندويشات الكبده
طبعا هي كبده دجاج

المقادير:
كيلو كبده دجاج أنا أخذت مثلج علبتين
بطاطس مثلج هههههه أحلى والذ من العادي
علبة واحده زبادي
ملعقتين طحينية (هرده)
ملعقة ليمون
رشه ملح وفلفل أسود
جزرة مبشورة
1 خس صغير
نص حبه ملفوف ابيض
خبز لبناني

الطريقة:
أول شي قليت البطاطس على النار وصفيته

بعدين غسلت الكبده ورشيت عليها البزار (البهارات المشكلة) وشويه ملح وقليتها بس حاسبوا منها تراها تصدر مفرقعات ههههههههه أنا دايما أغطيها وأفتحها لما أقلبها.

وبعدين نجهز الطحينية: نخلط الروب + الطحينية + الليمون + الملح والفلفل

وبعدين قطعت السلطة وجهزتها

وللتقديم نقطع نصف الخبز وندهنه بالطحينية وبعدين أحط الكبده أقطعها بالطول وأحط السلطة والبطاطس وبالهناء والشفاء

م

مشاعر بحرينيه

عروس برونزية

12-03-2008 | 04:11 PM

تسلم يدج عزيزتي

s

suzysooz

مشرفة سابقة

13-03-2008 | 01:48 AM

مشكورة على الدعوة يا قطاف

تسلم إيدج

b

beautysendrela

عروس برونزية

13-03-2008 | 02:50 AM

تسلم ايدك رووووعة

ط

طيف الماس

عروس مشرقة

13-03-2008 | 02:59 AM

يم يم يم يم شكلهاااااا مشهي وبلذات الكبده من زماااااااان عنها

يسلمووووووووووووو ايدينك يا قطاف

انتظررررررررررررر بقية طبخاتك يا الغلا

ق

قطاف

عروس ذهبية

13-03-2008 | 09:16 AM

حيا الله كل من زارني وبالعافيه

ن

نورة1980

عروس برونزية

13-03-2008 | 09:44 AM

تسلم ايدج يالغاليه...

ل

لب لفواد

عروس ماسية

13-03-2008 | 10:06 AM

تــســـلــم أيــــدج على هــالـــمـــوضـــوع الـــرائـــع .......

والله يــعـــطــيــج الـــصـــحـــة والـــعـــافـــيـــة ...........

في أنتــــــــظــــــــــار أبــــــــداعـــاتـــك الـــــــــقــــادمــــــــــة.......

دمــــــــــتـي بـــــــــود........

ن

ناديه يوسف

عروس مبدعة

13-03-2008 | 11:16 AM

تسلم ايدك

ا

اخت بالله

عروس ماسية

13-03-2008 | 11:28 AM

يعطيك الف عافيه قطاف
الطبق الاول اعجبني
راح اعمله للاولاد وان شاء الله يعجبهم
شاكره لك عزيزتي

ا

ام عمـار

مشرفة سابقة

13-03-2008 | 12:31 PM

امممممممممم امزت بالمسقعة

شكرا لك حبيبتي

ن

نونى 2004

عروس مشاركة

15-03-2008 | 04:17 AM

تسلم الايادى روووووعه

ق

قطاف

عروس ذهبية

16-03-2008 | 12:22 PM

اشكركم ع المرور

مع تحياتي

قطاف

ب

بئر الصمت

عروس فضية

16-03-2008 | 06:24 PM

ماشاء الله ع الابداااااااع

جوعتيني

مع اني ماأحب كبدة الدجااااااااااج

الا اني اشتهيت آكلها سندويتش

ق

قطاف

عروس ذهبية

17-03-2008 | 08:57 AM

جربيها بئر الصمت هي لذيذه

وعندي بعد طريقة ثانية على كبدة الدجاج راح أنزلها قريب

ع

على خطى الحبيب

مشرفة سابقة

17-03-2008 | 01:15 PM

تسلم ايدك رووووعة

خ

خلود الطبري

عروس جديدة

17-03-2008 | 09:25 PM

يسلمو روعه

ق

قطاف

عروس ذهبية

18-03-2008 | 09:06 AM

الله يسلمكم

أشكركم ع المرور

قطاف

ا

الماسية 2004

عروس فضية

18-03-2008 | 12:25 PM

[GLOW="FF0000"]تسلم الأيادي شهيتيني[/GLOW]