مضروبة بس شنو مختلفةو.....تجنن

سلام عليكم جميعا

مضروبة الشوفان ... سهلة , لديدة , بسيطة
اصلح لعمل دعاية
ادري مللتكم بس يالله نبدأ

المقادير

* صدر دجاجة
* بصلة مفرومة
* طماطم مفرومة ( 3 )
* كزبرة طازجة مفرومة
* فص ثوم مهروس
2 م ك صلصة طماطم
* 1 ك صغير زيت
فلفل جار
2\1 2 ك شوفان
6 ونص اكواب ماء
ملح + بهارات مشكلة + ليمون أسود مطحون

الطريقة

نضع الماء في قدر على النار وعندما يسخن نضع الدجاج
بمجرد ما يغلي الماء ونشيل الريم الابيض والزفر نضع جميع المقادير (((ما عدا الشوووفان)))))

نخلي المقادير تغلي حتى تلين الدجاجة ثم نخرجها ونقطعها او نفتتها ونرجعها القدر
نضيف الشوفان مع التحريك حنى لا يتكتل

نضع القدر على صفيحة معدنية حتى وقت التقديم

وتعالي وقت أكلها رووووعة وأدعوا لي وبالعافية عليكم

تحياتي

dora