[B]طريقة عمل التشيكن رول
:o:o:o
المقادير
فراخ فيليه
ثوم مفروم
بصل مفروم
القليل من القرفة والبهارات
زبادي
تنقع الفراخ الفيليه في هذه التتبيلة من المساء حتى اليوم التالي
ثم نقوم بتحضير الحشو من مفروم ( الزيتون والفلفل الأخضر والجبن الرومي )
ونقوم بفرد كل قطعة فيليه على حدة بعد تنظيفها من التتبيلة
نخلط الحشو بقليل من التتبيلة
ثم نضع علي كل قطعة كمية مناسبة من الحشو
تلف قطعة الفيلية على شكل رول
تلف كل قطعة فيلية بورق ألومنيوم وتلف جيدا ( حتى يكون شكلها مثل البنبون )
نضع كمية من المياه في حلة وبها فص مستكة وفص حبهان وبصلة مقطعة حتى تغلي المياه ثم نضع فيها رولات الفيليه وتوضع على النار حوالي من 12 إلى 15 دقيقة
ثم نخرجها من المياه .. ثم نفك بحرص ورق الألومنيوم .. ثم نضع الرول في بيض مخفوق بقليل من الملح والفلفل ثم نضعها في البقسماط المطحون وتقلى حتى تحمر الرولات ........................... وبالهنا والشفا
بثين (u)[/B]
طريقة عمل (( التشيكن رول ))
ب
02-05-2003 | 04:46 PM
ج
02-05-2003 | 08:39 PM
الله يعطيك العافيه اختي بثين .......... تسلم الايادي
تحياتي
اختك
جلنـــــــــــار
تحياتي
اختك
جلنـــــــــــار
r
03-05-2003 | 03:15 PM
أكلتها من ايدك وكانت رائعه واخيرا عرفت مقدارها وجاء دورى اعملها شكرا يا أجمل بثييييييييييييييييييييييييييين
ن
04-05-2003 | 01:01 PM
السلام عليكم
مرحبا أختى الفاضلة
تسلمين يا الغالية على المشاركة الحلوه
وتقبلي كل التحية
مرحبا أختى الفاضلة
تسلمين يا الغالية على المشاركة الحلوه
وتقبلي كل التحية
ع
04-05-2003 | 05:10 PM
ألف شكر لكِ عزيزتي بثين..
تسلم لنا يدك والله يعطيكِ العاااافيه..
والله شكلها روووعه:)...
نتظر منك المزيد..
تحياتي لكِ,,
ب
05-05-2003 | 10:33 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكووره اختي الفاضله
والف شكر على المشاركه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة 
ع
26-10-2003 | 01:08 PM
مشكورة بثين !! انشالله لازم اجربها .. تسلم ايدج واله على هالاكلة اللذيذة ..
ا
26-10-2003 | 01:13 PM
شكراً لك :clap::clap:
م
26-10-2003 | 01:45 PM
تسلم إيديكي أختي بثين....
الله يعطيكي العافية....
تحياتي...
غ
21-08-2004 | 01:46 AM
:clap::clap:
تسلمين يالغاليه
تسلمين يالغاليه
ب
29-08-2004 | 07:49 PM
شكلها لذيذه وانشالله بجربها دام انك امجربتنها لاني بصراحه اخاف اسوي شي مب مجرب بعدين اهلي ايعايروني عليها ويقولون ماتعرفين تطبخين
ز
31-08-2004 | 05:06 AM
مشكورة على الوصفه
ن
02-09-2004 | 10:56 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة بثين
الله يعطيكي العافية....
مشكورة بثين
الله يعطيكي العافية....
ب
07-09-2004 | 12:21 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ريما تسلمى لى حبيبتى وأكيد من أيدك أحلى :up: بنت المملكة وعاشقة الفروس و غصن الرند وعبير الشوق ومروم وأم ميرة و زمردة ونور الهدى وبنت ند الشبا جزاكم الله خير على الرد وبنت ند لو ماأجربش كل حاجة ولو اللى قالها مجربهاش مكنتش فلحت وكل الناس اللى علمونى اليوم الحمد لله بيتعلموا منى والحمد لله 99% من مشاركاتى مجربة منى فلازم تجربى ولما تعكى فى بيت أهلك أحسن ما تجربى فى جوزك :D2 صح الكلام ولا......
أما نورس الوجود والله مقصرة معاكى وإن شاء الله لى رجعة معاكى .
أختكم بثين(u)
ريما تسلمى لى حبيبتى وأكيد من أيدك أحلى :up: بنت المملكة وعاشقة الفروس و غصن الرند وعبير الشوق ومروم وأم ميرة و زمردة ونور الهدى وبنت ند الشبا جزاكم الله خير على الرد وبنت ند لو ماأجربش كل حاجة ولو اللى قالها مجربهاش مكنتش فلحت وكل الناس اللى علمونى اليوم الحمد لله بيتعلموا منى والحمد لله 99% من مشاركاتى مجربة منى فلازم تجربى ولما تعكى فى بيت أهلك أحسن ما تجربى فى جوزك :D2 صح الكلام ولا......
أما نورس الوجود والله مقصرة معاكى وإن شاء الله لى رجعة معاكى .
أختكم بثين(u)
م
12-12-2008 | 03:01 AM
تسلم ايديكى باذن الله اجربها و شكلها هتطلع روعه
م
12-12-2008 | 04:24 AM
مشكوره حبيبتي ويعطيكي العافيه
آ
12-12-2008 | 03:21 PM
تسلمي يالغلا
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه