][

هلا والله .. من كمن يوم كان ياي ع بالي اني اسوي صالونه ع الفحم ..>>>
نشيطه الاخت .. هههههههههه

يالله نبدا .. بسم الله ..



بصلتين
طماطه
فلفل حار
صلصه
ثوم وزنجبيل مطحون
كوسه ..حسب الرغبه
بهار( بزار ،، كركم ,, كمون ،، جرفه ،، وهيل )




سمك كنعد مقلي ..




نحمر البصل ونحط عليه الثوم والزنجبيل واشوية بهار
ونحط عليه راس السمك لاني انا ماحمره مع السمك .. نحط عليه الطماط
ونغطيه ونخليه اشوي






بعدين نضيف عليه بااااقي السمك .. وباقي البهار
ونغطيه ونخليه لين ينضج ..




وهذا طبقنا .. وبالعاااافيه ..