كنافة وبالصور

المقادير:
اباكيت كنافة
نصف كوب سمن
مقادير القشطة
نصف كأس ماء – ملعقتان حليب بودره – ملعقتان نشاء – ملعقه هيل صغيره – علبه قشطه – 3جبن كيري علبة قشطة/ جبن قريش مبشوره
الطريقة
نفتت الكنافة الى قطع صغيرة بايدينا ثم نفركها بالسمن صغيرةونرشها بقليل من السكر ]
جيدا هكذا ثم ندهن صينية ونفرد فيها نصف كمية الكنافة
لتحضير القشطة :توضع الحشوه مع بعض علي النار حتي تتجانس ثم تخلط الجبن والقشطه ثم توضع علي باقي الحشوة
نوزع القشطة على كافة اجزاء الصينية ثم الجبن
ثم ناخذ ماتبقى من عجينة الكنافة ونرشة فوق القشطة بحيث تغطي القشطة
ندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت وتصبح ذهبية اللون ثم نخرجها ونسقيها (الشيرة)
URL="http://www.mshaerdafah.com/vb"][/URL]URL="http://www.mshaerdafah.com/vb"][/URL]