قبل يومين عملت لوبياء بالدجاج والفكرة أخذتها من منتدى ثاني بس مش فاكرة اسمه
مع تعديلات بسيطة مني أتمنى أنها تنال اعجابكن
المقادير:
لوبياء بيضة مسلوقة ومصفاة
دجاجة مقطعة أنا استخدمت الأفخاذ فقط
خضار حسب رغبتك في التنويع أنا استخدمت جزر مقطع ومفرز و بازيلاء مفرزة وبصلة صغيرة مقطعة شرائح
سن ثوم مقطع حبتين بندورة مقطعة و رب البندورة وملح وفلفل وكركم وبقدونس
اذا حبيتي تحطي كوسا وفليفلة حلوة بصير
الطريقة:
1-نضع الدجاج في طنجرة على النار مع قليل من الزيت والملح والبهار ونتركه حتى يتغير لونه
طبعا مع قلبه على الجهة الثانية
2- نضيف الخضار مع البهارات وشوية ماء ونغطي الطنجرة ونترك الكل يستوي (أنا حطيت اللوبياء مع الخضار قبل الاستواء بخمس دقائق)
3- قبل الاستواء بخمس دقائق نضع رب البندورة
4- في صينية الفرن نضع اللوبياء وفوقها قطع الدجاج والخضار (أنا حطيت اللوبياء مع الخضار ......)
5- ندخلها الفرن حتى تتحمر قطع الدجاج وتتشرب المرق
6- تزين بالبقدونس المفروم(أنا حطيته مع الخضار أطيب ههههههههههه)




وصحتييييييين وعافية
