دى اول مشركه ليا وحبيت ابتديها بحاجه خفيفه ]
كلنا ممكن منكونشى بنحب البيض المسلوق وناس مش بتحب الاوملت مع ان الببض مفيد وكلنا عارفين
بس انا انهدر هقولكم طريقه جميله قليل الى مش بيحبها وهى شكشوكه البيض
عن تجربه بجد انا عملتها تحفه حقيقى
******* ممكن نعملها مع الفطار او العشا ء
]المقادير
_6بيضات _2معلقه سمن
_كوب كبير عصير طماطم مصفاه (لو الكميه عايزه تزوديها برحتك من هياثر حسب رغبتك فى كميه الطماطم فى الاكل )
_بصله متوسطه مفرومه _1/4كوب ماء _ملح وفلفل وبهرات]
الطريقه
1يقدح السمن ويحمر فيه البصل حتى يصفر
2-تضاف الطماطم المصفاه وتترك حتى تنضج ويضاف معها الماء والملح والفلفل وابهارات ويترك حتى يغلى (يعنى بالبلدى يكون بدا يتسبك كده )هههههههههه
3-يخفق البيض جيداا ويضاف للخليط ويوضع معهم على النار لمده 5 دقايق تقريبا
**********ممكن نضيف لو حبينا لحمه مفرومه معصجه عند ايضافه البيض وكمان حمص
يارب تعجبكم وبالهنا وشفا
