
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــــــــــلا وغــــــــــــلا بـــكم جــــمــيـــعـــــا

اليوم قررت احط لكم فطائري وصدقوني فطائري روعه وامي واقربائي كل ماصار
عندنا جمعه او مناسبه قالو سوي فطائر وطبعا مايخلو الامر من الاطباق الثانيه يهدون حيلي
بس الاهم عندهم اهي فطائري وانتم شوفوها و احكمو ابي رايكم بدون مجامله
طولت عارفه بس ودي ادردش معكم
واحمسكم
وهذي الصوره
اتمى تعجبكم
مقاديرها
في الخلاط
2 كأس ماء
2ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف كاس زيت او اقل بشوي
ملعفتين كبيره سكر
ذره ملح
3 ملاعق حليب بودره
تخلطينها شوي بعدين تضيفين عليها الدقيق تقريبا 4 كاسات او اقل شوي او اكثر على حسب
نوعيه الفطائر اذ كانت البيتز او كور السماق والزعتر الينها شوي
وطبعا تتركينها تتخمر نصف ساعه وتبدين تشكلينها اقماع او بالشوايه او بيتزا او كراة الزعتر
والسماق او فطائر جبن
والي تعجبها عادي تاكل على قلبها بألف عافيه
والقادم احلى انشاء الله
مقاديرها
في الخلاط
2 كأس ماء
2ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف كاس زيت او اقل بشوي
ملعفتين كبيره سكر
ذره ملح
3 ملاعق حليب بودره
تخلطينها شوي بعدين تضيفين عليها الدقيق تقريبا 4 كاسات او اقل شوي او اكثر على حسب
نوعيه الفطائر اذ كانت البيتز او كور السماق والزعتر الينها شوي
وطبعا تتركينها تتخمر نصف ساعه وتبدين تشكلينها اقماع او بالشوايه او بيتزا او كراة الزعتر
والسماق او فطائر جبن
والي تعجبها عادي تاكل على قلبها بألف عافيه
والقادم احلى انشاء الله




