أحب المعجنات موووت لكن...وآهـ من لكن!

ب

بدري عالشقا ياقلبي

عروس مشرقة

11-02-2008 | 04:31 PM

سلاام بنات
أنا مره مكتئبه......:(
لأني أموت في المعجنات:15:
بس بموووت من القهر:mad:
لأنه كل مره أسوي المعجنات تكون العجينه
مفتته وقاسيه......:ss:
جربت كذا طريقه مانفعت .......:confused:
بس السر في الدقيق الكويتي صح؟(y)
إش رأيكم أشتريه؟.............والا عندكم حل.......

ا

ام رؤى وروني

عروس نشيطة

11-02-2008 | 07:53 PM

للاسف ماعنديش فكرة لاني من ليبيا ومعنداش هذا النوع من الدقيق:o
اكيد حترد عليك واحدة من الخبيرات اللي بالمنتدى وتفيدك

ا

ام عمـار

مشرفة سابقة

13-02-2008 | 01:07 AM

حبيبتي مو لازم الدقيق الكويتي

انا بالدنمارك و استخدم طحين عادي دنمركي

و تطلع ناجحة هو اهم شي المقادير مضبوطة

و صراحة اضبط الوصفات للاخت همسة الشوق

أ

ألم غربه

عروس متألقة

13-02-2008 | 02:12 AM

حبيبتي أنا أستخدم طحين أبيض عادي وطريقتي

4 كوب طحين
1بياله سكر
1 بياله زيت نباتي
ملعقه خميره مذابه مع ملعقة سكر وماء دافئ
ملعقة حبة البركه
وحليب سائل للعجن
واتركيها حتى تتخمر
بإمكانك تقليل السكر لكن هو السر في طراوة العجين
ورشة ملح بسيطه
كل من ذاقها سألنيي عنها
وتصلح لكل أنواع المعجنات

ب

بدري عالشقا ياقلبي

عروس مشرقة

16-02-2008 | 01:32 PM

آها أجل السر في السكر....
بس بنات يمكن دقيق الدنمرك غير!

أ

أحلى الليالي

عروس متألقة

20-03-2008 | 09:16 PM

الصراحه الدقيق الكويتي روعه وطبعا عشان تنفش العجينة وتسير طرية لازم تستخدين السكر

أ

أم منصور2000

عروس جديدة

21-03-2008 | 02:22 PM

ما شالله البنات كفو وفو

ب

بنت فرج

عروس متألقة

24-03-2008 | 07:58 PM

الدقيق الكويتي مرررررررررررره روعه انا مجرباه في طبخاتي بس صحيح لازم تضبطي العجينه عشان تنجح معاكي

ر

روح يارا

عروس متألقة

24-03-2008 | 09:46 PM

أنا كمان أعاني من نفس المشكلة

الحمدلله طبخي حلو

بس في المعجنات مو راضيه تضبط معايا

وحجرب طريقة همسة الشوق وإن شاء الله خير

y

yehia2007

عروس مشرقة

24-03-2008 | 09:51 PM

فعلا الدقيق الكويت اكتررررررررررر من رائع