لا زانيا ..وطريقه عملها

ا

الشموخيه

عروس متألقة

06-02-2008 | 01:58 AM

مرحبا الساع ..

بنات اريد اسوي [MARK="CC6699"]لازانيا[/MARK] مشتهيتنها وايد واريدها مووت ..ممكن اللي تعرف الطريقه تحطها ويزاها الله خير ..:wink:

i

inte_o_ana

عروس فضية

06-02-2008 | 02:38 AM

انا بعد اموووووووووت على اللزانيا .. بيفيدونا باقي العضوات ان شاء الله

b

banat_star

عروس مشاركة

06-02-2008 | 11:23 AM

ممكن افيدج....
أنا أول شي أفور اللزانيا في جدر واسع اشوي وأحط مثلا 4 حبات ويوم اشوفهن نضجا أشلهم وأحط غيرهم
لين اتخلص الكميه...
أحضر صلصة البشاميل وخلطة لحم مفرومبالصلصه
أول شي أحط قليل من الباشاميل في البايركس وأصف مجموعه من اللزانيا وأحط عليه اللحم المفروم وسويهن طبقات وآخر شي حطي اللزانيا وعليها الباشاميل وشوي جبن موزيلا وحطيها في الفرن ليت تحمر
وبالهنا والعافيه وأي استفسار أنا حاضره وان شاءالله أكون أفدتج....

[GRADE="00008B 8B0000 008000 4B0082"]ملاحظه ممكن استبدال الباشاميل بصلصة طماطم والحشوه بالدجاج أو الروبيان...[/GRADE]

ا

الشموخيه

عروس متألقة

09-02-2008 | 10:35 PM

مشكوره حبوبه وان شاء الله بسويها

ط

طعون

عروس نشيطة

15-02-2008 | 02:36 AM

افوح اللازانيا بقدر واسع شوي لين ماتستوي طبعاا ماحطها كلهاا عشان مااتتلاصق احط كميه بسسسسسسسسيطه مع ملعقة زيت .. واصفها بصينيه
واقطع دجاج فيليه مربعاات مع بصل مقطع صغار وفلفل رومي مقطع طوال وحبة ماجي وملعقة صغيره بهارات وجزر مبشووور وشوية ماااء وبقدونس مقطع صغااااار وطماط مقطع صغار وملعقة صلصه
نحمسسس البصل ونحط الدجاج وباقي المقادير لين ماتنضج بعدين توضع فوق الطبقه الاولى
والبااشميل انا احط اصبع زبدهـ و6 ملاعق طحين وحليب المراعي ابو 3 ريال مدري 4 ريال مو الكبير الوسسسسط
اذوب الزبده واحط الطحين بعدين اصب الحليييييب وارش شوية فلفل اسود مع شوية ملح واحركها ليييييين ماتثقل واصب قليل من الباشميييل فوق الطبقه الثانيه .....
بعدين اغطي هالطبقه باللازانيااا واصب باقي الباشميييييل فوقه وارش فوقه جبن مازرولاااااا
وادخله الفرن لين ينضج ......... وبالعافيه

ا

العروس الكتكوتة

عروس مشاركة

15-02-2008 | 03:04 PM

شهيتوني ......يم يم يم
بسير اسويها ..........
ثانكس ألوت ...

د

دانه يونيك

عروس متألقة

17-02-2008 | 09:43 AM

شهيتوني