لذيذذذذذذذذذذذذذذذ وهش وسهل .
المقادير :
كيس بف باستري ( الطويل )
كوبين سكر
الطريقة :
على طاولة أو السطح اللي بتفردن العجينة عليها
نرش كوب سكر ونفرد العجينة عليها .
ونفردها بالعجانة ونرص عليه شوي ( بخفة )
الحين الكوب الثاني فوق العجينة ونفرد العجينة ( نفس الحركة )
الحين نثني العجينة من الجهتين ( اليسار واليمين ) الى الداخل على شكل دائري لين مايستوي إسطوانة على شكل حرف B مقلوبة
الحين نجيب سكين ونقصه قطع متوسطة ( لأنه بينتفخ ) ونرصة في صينية نخليه مسافة بين كل قطعة والثانية
ندخله الفرن لين مايتحمر من الجهتين ( مع تقليب القطع بعد 15 دقيقة أو اقل )
بعد مايخلص ويستوي السكر نفس الكراميل نحطه في وعاء بغطى ونقدمه مع الشاي ..........
لذيذ وااااااااااايد
المقادير :
كيس بف باستري ( الطويل )
كوبين سكر
الطريقة :
على طاولة أو السطح اللي بتفردن العجينة عليها
نرش كوب سكر ونفرد العجينة عليها .
ونفردها بالعجانة ونرص عليه شوي ( بخفة )
الحين الكوب الثاني فوق العجينة ونفرد العجينة ( نفس الحركة )
الحين نثني العجينة من الجهتين ( اليسار واليمين ) الى الداخل على شكل دائري لين مايستوي إسطوانة على شكل حرف B مقلوبة
الحين نجيب سكين ونقصه قطع متوسطة ( لأنه بينتفخ ) ونرصة في صينية نخليه مسافة بين كل قطعة والثانية
ندخله الفرن لين مايتحمر من الجهتين ( مع تقليب القطع بعد 15 دقيقة أو اقل )
بعد مايخلص ويستوي السكر نفس الكراميل نحطه في وعاء بغطى ونقدمه مع الشاي ..........
لذيذ وااااااااااايد