سنكرز شغل بيت أتحدابه سنكرز السوق لذيذ وشكله روعه *_^

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 12:03 PM

مرحبا ملايين

وياهلا وغلا

سويتلكن اليوم حلى السنكرز انما ايه اذا ذقتنه بتكرهن السنكرز مال السوق :wink:

المقادير :

باكيت ونصف بسكوت اولكر
بيضتين
ربع كوب حليب محلى نستله
ربع كوب سكر بني
50 جم زبده غير مملحه
فنجانين زبدة فول سوداني
300 جرام لوح شوكولاته

الطريقه

الطبقه الاولى

باكيت ونص بسكوت اولكر+ملعقتين بودرة كاكاو
زبده سايحه كميه تكفي لعمل عجينه من البسكوت المطحون ..

نطحن البسكوت ونخلطه مع الزبده السايحه+الكاكاو ونكون عجينه نقدر نمدها في قالب..

نحضر قالب ونمد عليه ورق شمع او ورق زبده عشان ماتلزق العجينه ونقدر نطلعها بسهوله ..

وهذي صورة ورق الشمع عشان تعرفونه

نمدها في قالب ..وندخلها الثلاجه ونحضر الطبقه الثانيه..

الطبقه الثانيه

نجيب وعاء ونحط السكرالبني+الزبده ونخفق بالخفاق لين يندمج السكر مع الزبده

وهذا بعد مااندمج

وبعدها نضيف الحليب المحلى+زبدة الفول السوداني+البيض وملعقة فانيليا

نخفقهن زين لين يستوي جذيه

ونصبه على الطبقه الاولى وندخلها الفرن 15 دقيقه او لين يحمر الويه

وهذي صورتها بعد ماطلعناها من الفرن

ونخليها تبرد تمااااااااما

والحين نحضر الطبقه الاخيره ..

كوب كريمه +300 غرام لوح شوكولاته مبشور او مقطع قطع صغير كالتالي

هذا نوع الكريمه اللي استخدمتها وايد حلوه وممتااااااااااازه للحلويات ونباتيه بس لذيييذه يم يم

نسخن الكريمه عالنار ويوم تسخن نضيف الشوكولاته ونخلط لين تذوب ويكثف نطفي النار
ونخليها تبرد

وهذا بعد ماذابت الشوكولا يم يم

ونخليها لين تبرد شوي

ونصبها فوق الطبقه الثانيه كطبقه اخيره وندخلها الثلاجه عالاقل ساعتين او 3 لين تجمد طبقة الشوكولاته تماما عشان نقدر نقطعها

وبعد ماتبرد تماما نطلعها من الثلاجه ونطلعها من القالب ..نمسك اطراف الورق الشمعي ونطلع الحلى ونحطه في صينيه كبيره عشان نقطعه

وهذا شكلها مابعد ماطلعتها من القالب سوري عالصوره صورتها بدون فلاش

والحين نقطعها قطع متساويه او على حسب ذوقج

انا قطعتها مربعات وحاولت انها تكون متساويه بس ماقدرت هههه شي عود وشي صغنوني المهم طعمها وشكلها يميي يميييييييي وشكلها بعد روعه

ماشاء الله والحمدالله

وهنيه بعد ماقطعتها حطيت كل قطعه في قالب ورقي وجاهزه للتقديم

صوره للتشويق ههههه

وبعد التقطيع رجعنها في الثلاجه لمده 10 دقايق او 15 دقيقه قبل التقديم احلى بارده

واذا بقى منها شي عقب التقديم احقظنها في الثلاجه لانها بارده الذ ..

جربنها لانها صدق لذيييييييييييييييييذه وكل اللي ذاقوها حبوها وايد وطلبو زياده ماشاء الله طعمها سنكرز بس شغل بيت والذ عن مال السوق بوايد

ش

شوكولاتة مرة

عروس ذهبية

25-01-2008 | 12:09 PM

مشكورة اختي شكلها لذيذة بس انا عاملة دايت

b

bearlyhappy

عروس متألقة

25-01-2008 | 12:39 PM

يسلموووووووووو

حبيبتي رووووووووووعه

ه

هنـــد

عروس مبدعة

25-01-2008 | 12:58 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن
من أجمل وألذ ما رأيت :)

تم الحفظ بالطبع :)

ز

زينة قطر

عروس فضية

25-01-2008 | 02:15 PM

ماشالله شغل عدل

تسلم يدج

ه

هايدي@

عروس نشيطة

25-01-2008 | 02:42 PM

يمي يمي
روعه ماشاءالله ان شاءالله بجربها
تسلم يدينك

و

وردجوري وردي

عروس متألقة

25-01-2008 | 03:16 PM

مشكورة اختي شكلها لذيذة بس انا عاملة دايت

و

وردجوري وردي

عروس متألقة

25-01-2008 | 03:17 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

u

umlayan

عروس نشيطة

25-01-2008 | 03:22 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتي غناة الروح
ليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييشششش :mad::16:
و الله امسويه ريجيم هههههههههههه
مع هذا راح اسويهة باين عليهة لذيذة يم يم
تسلم ايدج حبيبتي :wink:(f)(f)

ا

المميزه جدا

عروس جديدة

25-01-2008 | 03:34 PM

تسلم يدج اختي يشهي شكله

ت

تغلى

عروس نشيطة

25-01-2008 | 07:50 PM

يه يه يه هاذي الحلا ولا بلااااااااش

شاقول بس يعطيج العافيه شغل عدل ومرتب

تسلمين على العرض الحلو والحلا الأحلى

عاد هالمره سنكرز المره اليايه نبي شي على جالكسي أو كادبوري

اختج تغلى

ا

اغلى من الالماس

عروس رائعة

25-01-2008 | 07:56 PM

شكله يممم لذيذ

الله يعطيك الصحه والعافيه

مشكوره ان شاء الله اول مافكر ازور احد راح اسويه

واخذه معي

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:22 PM

شوكولاتة مرة;5047886:
مشكورة اختي شكلها لذيذة بس انا عاملة دايت

العفووو عيوني

وهب مشكله حبه ماتخرب الريجيم :wink:

ونورتي بهالطله الحلوه

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:23 PM

bearlyhappy;5048015:
يسلموووووووووو

حبيبتي رووووووووووعه

والاروع مرورج عزيزتي

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:25 PM

هنـــد;5048076:
ما شاء الله تبارك الرحمن
من أجمل وألذ ما رأيت :)

تم الحفظ بالطبع :)

اشكرج على هالاطراء الجميل

ونورتي ياحلوه:D

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:26 PM

زينة قطر;5048411:
ماشالله شغل عدل

تسلم يدج

الله يسلمج حبيبتي

وشاكره لج هالمرور الجلو

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:27 PM

هايدي@;5048534:
يمي يمي
روعه ماشاءالله ان شاءالله بجربها
تسلم يدينك

الله يسلمج غناتي

جربيه وتلذذي بطعم السنكرز الاصلي:wink:

ولاتنسين تخبريني بالنتايج الحلوه

:D

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:28 PM

وردجوري وردي;5048751:
مشكورة اختي شكلها لذيذة بس انا عاملة دايت

العفووو حياتي

شو السالفه الكل مسوي ريجيم ههههه ماينفع ريجيم في الشتا ماينزل الوزن :wink:

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:29 PM

وردجوري وردي;5048761:
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

العفو و و و وووو وو ووو وو ياحلوه

غ

غـنـاة الـروح

عروس مبدعة

25-01-2008 | 09:32 PM

umlayan;5048786:
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتي غناة الروح
ليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييشششش :mad::16:
و الله امسويه ريجيم هههههههههههه
مع هذا راح اسويهة باين عليهة لذيذة يم يم
تسلم ايدج حبيبتي :wink:(f)(f)

ههههههههههه فديتج عادي حبه وحده ماتخرب الريجيم

جربيها واستانسي وخربي الريجيم يوم واحد وعقب سوي سبور :wink:

ولاتنسين تخبرينا بتجربتج