
ماعندي مقادير معينه ..انا اسويها بالعين (عينك ميزانك مثل مايقولون)
بس عشان خاطر المبتدئات في الطبخ بقدر لكم الكميه
أقول لكم المقادير:
1\2 كيس بلاليط عادي أو شعيريه مثل مايسمونها البعض
ملعقتين زبده + ملعقتين زيت نباتي
1\2 علبه كبيره حليب مركز او شوي أقل
1\2 كوب ماي ورد
1\2 ملعقه صغيره هيل مطحون
فستق للتزين

الطريقه :
1- يحمر البلاليط بالزبده والزيت الى ان يصير لونه ذهبي او بني فاتح مثل اللي في الصوره


2- يصب ماء الى ان يغمر البلاليط ويغلى لمدة 5 دقائق

3- يصفى من الماي الزائد ويصب عليه ماي بارد من الولف او الصنبور
4-يرجع الى القدر او المقلاه ويصب عليه الحليب المركز والهيل وماي الورد ويترك ليطهى قليلا
5- يقدم في صحن كبير او ملال صغيره (طاسات التقديم).

وبالهنا والعافيه عليكم
شفتو حلوو اسهل من جذيه ؟؟!!
