دجاج بالكريمة والتوست

دجاج بالكريمة والتوست

منقـــــولـ
--------------------------------------------------------------------------------

[FRAME="11 70"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

- دجاجة 900جرام .

- توست أبيض .

- 2حبة بصل .

- 4حبات جزرمبشور .

- علبة فطر شرائح .

- علبة ذرة .

- علبة كريمة .

- جبنة شيدر مبشورة .

- 4ملاعق زيت .

الطريقة :

- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .

- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيراً الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.

- تصف شرائح التوست في بايركس ( أو صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .

- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر .

من النت[/FRAME]