المفروكه

المقادير:
2 كوب سكر
2 كوب سميد
2 كوب ماء قليل من ماء الزهر
1/2 باكيت زبده
للتزيين (قشطه ، لوز و صنوبر مقلي)
الطريقه:
ضعي السكر في القدر حتى يذوب و يصبح بنيا عند ذلك أضيفي الماء مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما ثم أضيفي الزبده حتى تذوب ثم ضعي السميد بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتماسك و آخر شيء أضيفي ماء الزهر وصبيه في صينية التقديم و زينيه بالقشطه و المكسرات وزهر الليمون أن وجد
وألف صحه وهنا على قلوب كل أعضاء المنتدى و ضيوفه الكرام.