اليوم جى عبالي اطبق طبق اختنا ترانيم ، لانه سريع و صراحة سرعته سرعة صاروخ خخ !!
و الطعم طلع لي جنان ، و علي بالعافية ( صراحة اكلت لحالي ، زوجي ماياكل رز ! ) .. بس استمتعت .. !
المهم نبدأ ..
تتبيل الدجاج ..
تحمير البطاطا ..
تجهيز الرز بعد ما يلين شوي !
تحمير الدجاج ..
صف البطاطا في القدر .. كان المفروض اسوي طبقتين من البطاطا ، احلى !
بعد ما يتحمر الدجاج اخليه عالبطاطا ..
و هذا الشكل لما خليت الرز فوق الدجاج و البطاطا ..
نغلفه بالقصدير ..
بالنهاية رشيت رشة ماي مع زعفران ..
و هذا الشكل النهائي ..
و صار كل شي بأقل من ساعة ! و نضج الدجاج .. و كان الطعم يمي يمي ، و مرة ثانية راح اضيف طماطم و تابل حتى يطلع طعم جديدو احلى ! .. سووها وقت ضيق الوقت .. و اشكر الاخت ترانيم !
........................................
و طبعا لازم اعزل قطعة من الدجاج للشوربة .. وجهزته على جنب ..
بس صورت المقادير خخخخ ..
تحياتي للكل و اتمنى يعجبكم !