السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
المشاااط
المكونات :
زهرة ، 5 بيضات ، بصلة صغيرة ، 6 ملاعق طحين ،ملعقة كربون صغيرة ، بقدونس ، نعنع ، ملح ، بهار حسب الرغبة
الطريقة :
يتم سلق الزهرة في ماء حتى تستوي نهائيا
ويتم وضعها بعد هرسها على جنب
ويتم تحضير العجة وهي عبارة عن البيض والبقدونس والنعنع والطحين والملح والبهار والكربون وخلطهما جيدا
ومن ثم اضافة المزيج الى الزعرة والتحريك
وبعدها يتم تسخين الزيت واضافة جزء جزء من المزيج بالملعقة والتقليب المستمر حتى تستوي
وتقدم مع السلطة واللبن
وبالهناا والشفاا .........
المشاااط
المكونات :
زهرة ، 5 بيضات ، بصلة صغيرة ، 6 ملاعق طحين ،ملعقة كربون صغيرة ، بقدونس ، نعنع ، ملح ، بهار حسب الرغبة
الطريقة :
يتم سلق الزهرة في ماء حتى تستوي نهائيا
ويتم وضعها بعد هرسها على جنب
ويتم تحضير العجة وهي عبارة عن البيض والبقدونس والنعنع والطحين والملح والبهار والكربون وخلطهما جيدا
ومن ثم اضافة المزيج الى الزعرة والتحريك
وبعدها يتم تسخين الزيت واضافة جزء جزء من المزيج بالملعقة والتقليب المستمر حتى تستوي
وتقدم مع السلطة واللبن
وبالهناا والشفاا .........
.gif)
" alt="" loading="lazy"> 