مرحبا خواتي الغاليات
طبعاً هاي اول مشاركه لي بالركن حبيت انقل لكم
طريقة الدجاج بآجار المانجااا
واتمنى تطبقونها لانها وايــــــــــــــــد لذيذه وريحتهااا طيبه
:9_28:المقادير :9_28:
دجاجه كامله
آجار مانجا
بصل شرائح
بطاطس شرائح
ملح وبهار
:9_28:خلطة الثوم ::9_28:
( في الخلاط كيلو ثوم +ربع كيلو فلفل أخضر حار + شوية خل +عصير ليمون
يخلط في الخلاط بس ما نكثر من الخل لان الخل مواد حافظه للخلطه )
نحط منها 3ملاعق أكل بس وتقدرون تستخدمون هالخلطه لسمج والربيان
:9_28:الطريقه ::9_28:
ننزع الجلد من الدجاج ونتبلها بخلطة الثوم وبعدها ندهنها بآجار المانجا
وبعدين نحط ورق قصدير في البايركس ونصف نصف كمية البصل والبطاطس
ثم نحط الدجاحه ونضيف عليها باقي شرائح البطاطس والبصل
ونصب عليها شوية زيت ونغلف البايركس بالكامل بالقصدير وندخلها بالفرن لمدة ساعه
تقريباً لين تستوي وبعدها نفتح القصدير عشان تتحمر
وتقدم مع العيش الأبيض أو الخبز
وبالعافيه على قلوبكم
واي استفسار انا حاضره :21_207:
أختـــــكم الدانـــــــه
