العجينه هادي ممتازه تنفع لكل شي انا استخدمتها للسينابون والفطائر والسبانخ وتنفع بيتزا وخليه وووزي ماتحبي من معجنات
المهم نبدا بالمقادير
نص كاس حليب بودره
كاس ماء (مقاس كاسه الجبن الكبير)للعيار
ربع كاس زيت ملعقه خميره
نص فنجان سكر
ذره ملح نص ملعقه بكنج بودر
2 كاس دقيق
الطررريقه
اضع الماء والحليب والخميره في زبديه واحرك
ثم الزيت والملح والسكر واحرك
ثم الدقيق والبكنج باودر اول احط كاسه الدقيق تم الثانيه واعجن تمام
:9_28: واتركها تتخمر ساعه :9_28:
وهادي بعض الصور من استخدامي للعجينه :gum:
وممكن تعملي البيتزا والخليه وتطلع قطن من طراوتها
ودمتم بحب
selena:21_207:
