اكله جديده و سهله** جمبري (روبيان) بالتوست**

المقادير:
كيلو جمبري.
2 ملعقة صغيرة زبد.
3 فص ثوم مفري.
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة.
ملح، فلفل.
6 شرائح توست أبيض تقطع مثلثات.
الطريقة:
يغسل الجمبري و ينظف جيدا.
يسخن الفرن.
في طاسة يرفع الزبد والثوم ويقلب المقدار علي نار هادئة "1 ـ 2ق"، يرفع المقدار من فوق النار وتضاف الكزبرة وتتبل.
يوضع الجمبري في صينية ويصب فوقه الخليط السابق ويقلب ويوضع في الفرن "5 ـ 7ق".
تدهن شرائح التوست بالزبد أو الزيت وتوضع في الفرن حتي يصير لونها ذهبياً.
يوزع الجمبري علي التوست وينثر فوقه أوراق من قلب الخس مخرطة وكزبرة ويقدم.



جربوها و ان شاء الله بتعجبكممممممممم!!!