المقادير:
3 كاسات طحين
ملعقتين خميرة
ملعقة صغيرة ملح
كأس ماء فاتر
الصلصة:جبنة موزاريلا مع بقدونس أو حبة سوداء
أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون
الطريقة:
ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم نضعها فوق الطحين و نعجن و يمكن اضافة ماء الى العجينة اذا لزم الأمر و نترك العجينة مدة ساعة تقريبا ثم نرقها بالشوبك و نقطعها على شكل دوائر و نضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت و نضع الصلصة فوق العجينة و نضعها في فرن محمى و على أعلى حرارة مدة ربع ساعة
منقول
^.^ المناقيش الشامية ^.^
أ
12-04-2003 | 04:50 PM
ن
13-04-2003 | 01:21 PM
مرحبا أختى الفاضلة
أفراح
وتسلمين على دى الطبخة
تسلم الأيادى
أفراح
وتسلمين على دى الطبخة
تسلم الأيادى
ع
13-04-2003 | 02:08 PM
اممممم...باين لذيييييييذه..
ألف شكر والله يعطيكِ ألف عاااااافيه...
تحياتي,,
ا
13-04-2003 | 02:26 PM
صرااااااااااااااااااحة جعت
د
13-04-2003 | 03:31 PM
والله باين عليه حلوه مثل راعيته :p
ب
14-04-2003 | 08:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوره اختي
وربي يعطيك الف عاااااافيه
اختك
بنت المملكة
ج
13-07-2003 | 09:53 PM
يسلموووووووو والله أمووووووت عليها