اصابع الموزاريلا .. مع الصورة

assel moon 26-10-2007 14 رد 2,460 مشاهدة
a


المقادير
نصف كيلو جبنة موزاريلا
3 بيضات مخفوقة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
رشة من جوزة الطيب
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة
تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة

وبالعااااافية ........ منقول للامانه
^


يعطيكـ العافيه

ومشكووورة يا قمــــر


س
تسلم ايدك
ا
روووووووووووعه سلمت يداك يالغاليه
a
السفيرة
سوسو
أميرة بس فقيرة

يسلمو على المرور
ا
تسلم ايدج بس الصوره من تطبيقج ولا منقووله
s
تسلم ايدج


ح
مشكوره والله يعططيج العافيه
ل
حلوة ...تسلمين على الوصفه....
n
وشو جوزة الطيب ؟؟
ش
نقل مفيد
ب
ر
والله روووعه وسهله ودي الحين أسويها,,الصراحه مشهيّه مررره!!بس مافهمت كيف الجبن يجمد؟؟؟يعني مش استخدم الجبن المازريلا الكامل اللي مو مبشور طبعاّ؟؟
n
تسلم ايديكي
حلوة صوابع الموتزاريللا
مافيش مانع نجربها
b
تسلم ايدك
X