تطبيقي لكــرات البــطـــاطــس بالــكريـــمــه والـــدجـــاج

*المتوكله على الله* 17-10-2007 28 رد 4,337 مشاهدة
*
..


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم اليوم هالطبق سويته للسحور في رمضان واليوم نزلت لكم الموضوع لاني انشغلت شوي :21_207: وهذا الطبق لأختنا عذبه وانا طبقته ....... ::9_28:

مـــقـــاديـــر كـــرات البـــطـــاطـــس :-
حبات بطاطس مقشره ومقطعه قطع كبيره
ملعقه اكل جبن سائل او قشطه
رشه ملح وفلفل اسود
الطريقه :

تسلق حبات البطاطس المقطعه بماء وملح حتى تلين وتستوي
بعد ماتستوي تصفى من الماء وتبشر بالمبشره اليدويه بدون هرس

ثم تضاف لها رشه ملح وفلفل اسود وملعقه جبن سائل او قشطه حسب الرغبه
انا استخدمت الجبنه السائله

ثم تكور البطاطس بحجم البيضه او اصغر بقليل وتصف بصينيه وتغطى وتترك على جنب

الان نبدا باعداد خلطه الدجاج :-
2 بصل مقطع صغير جدا
2 فلفل بارد(رومي) مقطع صغير جدا
4 الى 6 قطع صدور دجاج مقطع مكعبات
علبه فطر مقطع شرائح
علبه قشطه
بهارات مشكله +ملح
نصف بياله شاهي صويا صوص المالحه


الطريقه:
نحمس البصل بقليل من الزيتبعد دقيقتين نضيف البهارات المشكله يعطي طعم اقوى مع الحمسه
ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه مع البصل ربع ساعه على نار هادئه

ثم نضيف الفطر المقطع ونقلبه مع الدجاج عشر دقائق

ثم نضيف الفلفل البارد والملح والصويا صوص ونقلبه دقيقتين


ثم نضيف علبه القشطه ونقلبه دقيقتين ثم نرفعه من على النار

ونكون مجهزين صينيه بايركس نصب خلطه الدجاج بالصينيه
ثم نصف كرات البطاطس المعده سابقا


الان نحضر صوص الكريمه اللي نصبها فوقها
المقادير:
كاس كريمه الخفق
مكعب ماجي
جبن موزريلا للوجه


الطريقه:
نخلط الكريمه مع مكعب الماجي على النار بس شوي لما تدفى

ثم نصب من الكريمه بمقدار ملعقه اكل على كل كره بطاطس
ثم ندخلها الفرن مده بسيطه بس تذوب جبنة الموزريلا وتتحمر بسيط من على الوجه

وهذا الشكل النهائي
^



تطبيق ولا أروع
تسلم ايدج ياقمــــر

بارك الله فيك ياالغالية


ا
يعطيك العافيه
تطبيق مميز
واكيد الطعم لذيذ
ح
تسلمين حبيبتي على هالطبخه
ر
وصفه جديده وتطبيقها رااائع مشكوره حبيبتي..
*
اخت بالله;4488222:
يعطيك العافيه
تطبيق مميز
واكيد الطعم لذيذ


الله يعافيج حبيبتي ومشكوره على المرور :21_207:
*
^ السفيرة^;4488104:



تطبيق ولا أروع
تسلم ايدج ياقمــــر

بارك الله فيك ياالغالية




الله يسلمج اختي السفير واشكرج على تواجدك الدائم في مواضيعي ...والله يبارك فييج
*
حتى إشعار آخر;4488468:
تسلمين حبيبتي على هالطبخه


الله يسلمج اختي :21_207:
*
ريحانة القدس;4488527:
وصفه جديده وتطبيقها رااائع مشكوره حبيبتي..


العفو حبيبتي :21_207:
ص
واو شكلها لذيذه بسويها وادعي لج
*
صلفة;4492084:
واو شكلها لذيذه بسويها وادعي لج


جربيها واكيد بتعجبج وادعيلي :21_207:
ز
تسلم يدج

والله يعطيج العافيه
*
زينة قطر;4498255:
تسلم يدج

والله يعطيج العافيه


الله يسلمج ويعافيج
ح
مشكووووررررة
*
حييل---مقهورة;4527014:
مشكووووررررة


العفو
ش
تسلمين على الوصفة الحلوة
*
شيخه123;4801855:
تسلمين على الوصفة الحلوة


الله يسلمج
-
يمي يمي يسلمووو
انا اسوي نفسها بس مع خضار زياده..

يعطيج العافيه
*
-%-سحابة حب-%-;4802990:
يمي يمي يسلمووو
انا اسوي نفسها بس مع خضار زياده..

يعطيج العافيه


الله يعافيج اختي
ح
تسلم يديك حبيبتي ويعطيك الف عافيه
X