الرئيسية المطبخ و المائدة الاطباق الرئيسية لذيذ و مفيد ( كباب السبانخ ) خطوة خطوة

لذيذ و مفيد ( كباب السبانخ ) خطوة خطوة

Warm Breezes 09-09-2007 23 رد 2,856 مشاهدة
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
09-09-2007 | 05:30 PM


:21_207:مساكم الله بالخير خواتي

اليوم سويت طبق من أطباق أمي الغالية .. خفيف و لذيذ و سهل و أهم شي مغذي جداً ..
ممكن تسموه كباب سبانخ أو كرات السبانخ على راحتكم :2_106:

المهم المقادير سهلة و موضحة بالصورة :8884:

الخطوات كالتالي :
1- تقطع السبانخ شرائح و نضعه في ماء مغلي الى ما يذبل نصفيه من الماء و نضعه على جمب..
2- يقطع الشبت و يخلط مع السبانخ ..
3- نضع المقادير التالية مع السبانخ و الشبت و تخلط ( الرز+البصل المبشور+الثوم المطحون+اللحم المفروم+البهارات)..
نضع في صينية شرائح البطاطس ثم نبدأ بتشكيل خليط السبانخ على هيئة كور او كباب و نصفه فوق البطاطس..



4-بعد ذلك نقوم بوضع حلقات الطاطم على الوجه .. و ندخله الفرن بدرجة حرارة 350 لمدة ساعة الا ربع تقريباً..



تقدم مع لبن زبادي و خبز إذا حابين .. بالهنا و العافية .. أتمنى تعجبكم أخواتي :21_207:

ح
حيرانه وهايمه
عروس مشاركة
09-09-2007 | 11:58 PM
سلمت يداك يعطيك الصحه شكله رهيب انشالله بجربه
ن
نورة1980
عروس برونزية
10-09-2007 | 12:01 AM
مشكورة يالغاليه..تسلم ايدج.
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
10-09-2007 | 12:43 AM
اخواتي العزيزات ..

..حيرانه وهايمه..

..نورة1980..

يعطيكم الف صحة و عافية .. مشكورين على المرور ^_^
ح
حليب فانيلا
عروس مشرقة
10-09-2007 | 08:52 AM
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
10-09-2007 | 11:32 AM
اختي العزيزة ..

.. حليب فانيلا ..

ألف شكر لك على المرور و الله يعطيكي العافية ^_^
M
MeeeeM
عروس برونزية
10-09-2007 | 02:56 PM
الله يعطيج العافيه وتسلم الايادي .....
خ
خالي مشاعر
عروس مبدعة
10-09-2007 | 05:22 PM
تسلم ايدج ... شكله لذيذ ... ربي يحفظج ان شاء الله
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
10-09-2007 | 11:08 PM
خواتي العزيزات ..

MeeeeM
خالي مشاعر

ألف شكر على المرور .. منورين و الله ^_^
ل
لب لفواد
عروس ماسية
10-09-2007 | 11:23 PM
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
10-09-2007 | 11:31 PM
الله يسلمك عزيزتي .. لب لفواد ..

منوووووووورة عزيزتي ^_^
ا
ام علي33333
عروس مشرقة
18-09-2007 | 01:44 AM
الله يعطيج العافيه
تسلم ايدج حدها حلوه :)
^
^ السفيرة^
مشرفة سابقة
18-09-2007 | 01:49 AM





ياسلام يم يم يم فعلا شكلها لذيذة

تسلمين ياغالية

ومشكوورة




W
Warm Breezes
عروس مبدعة
18-09-2007 | 04:13 AM
ألف شكررررررر على المرور أخواتي ..

ام علي33333 .. منووورة ^_^


^ السفيرة^ .. الله يسعدك يااااااااااارب المهم تجربيه و تعطينا رايك يا الغالية ^_^
ط
طــرفــــــــــــه
عروس جديدة
18-09-2007 | 05:24 AM
اختي الفاضله Warm Breezes

مشكوره على هالتوضيح وعلى هالاكله الخطيره

وشكلهااااااااااااااااااا لذيذه


بس عندي استفسارات واسمحيلي تراني مبتدئه


واوعدج ان سويتها بحط لج الصوره ان شاء الله

ابدا ..


البهارات ..مثل شو ؟؟ وياريت تحددين لي

ونقطع السبانخ شرائح شويعني مثل الصوره ؟؟ ولا شو المقصد

والشبت ايضا نفرمه ولا بس تقطيع

ماعليه اسميحلي اسئلتي غبيه وذكيه في نفس الوقت

وشكرا مقدما
ط
طــرفــــــــــــه
عروس جديدة
18-09-2007 | 05:31 AM
اختي نسيت اسال عن الفرن من الاعلى ولا الاسفل

وبعدين درجة الحراره هذي مابتحرق الاكله

والارز او العيش اشكثر انحط في الاكله يعني كثر اللحم ..؟؟

واسمحيلي مره ثانيه
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
18-09-2007 | 06:01 AM
هلا هلا أختي .. طــرفــــــــــــه :9_33:

أي خدمة أختي أنا حاضرة في هالطبخة أو غيرها :21_207:

بالنسبة للبهارات :- ملح + فلفل أسود + كمون :flower:

و بالنسبة لتقطيع السبانخ جيبي الأوراق على بعض كنك تقطعي الخس للسلطة شرائح تسير رفيعة و بس تحطينها في ماء حار تذبل بسرعة اوراق السبانخ .. تقومين تصفينها و تخلطينها مع باقي المقادير ( و إذا ما فيكي تقطعي السبانخ أو ما لقيتي بالسوق جيبي السبانخ الفروزن :2_106: مقطعة و منظفة و جاهزة بس الجاهز أطعم :2_106: بس حل ممكن و بديل رائع :21_207: )

و الشبت نظفيه من العروق و قطعيها بيدك مو لازم سكين حتى هو صغير و مرتب لوحده :poster_dev:

بالنسبة للأرز حطي فنجان على ربع كيلو لحمة مفرمة ^_^


و بالنسبة للفرن انا أغطيها بورق المونيوم ( قصدير ) و أحطها في منتصف الفرن و أفتحه من تحت ( فرني كهرباء مو غاز على فكرة :flower:)


و أي خدمة حاضرة عزيزتي :9_33:
e
emy89
عروس فضية
18-09-2007 | 04:42 PM
مشكوره يا قمر
تسلم ايدك
W
Warm Breezes
عروس مبدعة
20-09-2007 | 02:16 AM
الله يسلمك يا رب أختي .. emy89 ..

مشكورة على مرورك ^_^
ه
همس الاحساس
عروس نشيطة
20-09-2007 | 02:25 AM
تسلمي
يعطيك الله العافيه
X