اكله من يدييه وحييياه عنيييه

اسمحلي أضيف اكلة ان شالله تنال ع اعجابكن
تنبيه صغير وهو ان لا احد يعطني رأيه الا بعدما يطبخبها ويأكلها...بعدها استقبل اي نقد او راي
<==قصيده صارت
طبعا اللي بيستعصي عليها شيء تسالني وان شالله افيدها


نجيء للاكلة
~~~~~~
حضري:
-دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل اسود
-قطع بصل صغير ...(خمس بصلات)
-فلفل رومي قطع صغيرة
-ايضا تحضري خبز لبناني..(بالأسواق)
- ماينيز
- ثلاثة علب قشطة(بالأسواق)
طريقة التحضير
طبعا الدجاجة سلقتها ... تنزعي اللحم من العظم وتخليها اللحم مفتت كأنه شرايح<=واضح؟
تحمسي البصل +والفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي تضيفي اليها اللحم الدجاج المفتت
وتحمسيه لمدة 20 دقيقة
تمام؟
تضيف بعدها علبتين قشطة وتحميسه خمس دقايق.
تكون عندج خلطة...
يجيء دور الخبز البناني
وهو ع شكل دائري تقطعيه بالسكين طولي ...( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكي لرضفه وحده)
تاخذي قليل من الخلطة وتضعينه ع الخبز اللي قطعتيه طولي وتلفي قبل النهاية اللف تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك
طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهني قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفيها جنب بعض تدهني هذي اللفايف بقشطة ...لا تكثري فقط ع الخفيف(نفس حركة الفطائر)وتحطيها بالفرن وتخلي نفسج جنبها....تقربيا خمس دقايق

ان شالله ما اكون طولت عليكم وفهمتنوني ع هالشرح المطول
بس عن جد اكلة تجننّ
(ترددت قبل لا ارسلها<== مو كل جديد مرغوب
تحياتي لكم