بروستد الدجااااااااااج

المقادير :حبتين دجاج مقطعة ارباع ........... 3او اربع حبات بيض ............ 1 مكعب الدجاج ماجي ............ 3 فصوص ثوم
ملح و فلفل و بهار مشكل ................. ملعقتين كبيرة دقيق .................. دقيق ........ زيت للقلي

صلصة الثوم :بطاطس مسلوقة + 2فص ثوم + ملعقتين مايونيز + ملح
تخلط في الخلاط حتى تكون متوسطة السمك و متماسكة

طريقة عمل البروستد:1- نخلط ( البيض + 3او اربع حبات بيض + 1 مكعب الدجاج ماجي + 3 فصوص ثوم + ملح و فلفل و بهار مشكل + ملعقتين كبيرة دقيق ) في الخلاط الكهربائي حتى يتكون لدينا خليط متوسط الكثافة و نضع قطع الدجاج في الخليط
لمدة 10 دقائق
2- ثم نضع قطع الدجاج في الدقيق ثم نقلية في زيت حاااااااااااااااار و على نارهادئة حتى يحمر
و يقدم مع البطاطس المقلية و صلصة الثوم