هذا أول موضوع لي في القسم وأتمنى يعجبكم
المقادير:
2 ونصف كوب دقيق
3 بيضات
نصف كوب زيت
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
وهذي صورة المقادير
الطريقة:
1- شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة سيليزية من فوق وتحت
2- ادهني قالب الفرن بقليل من الزيت وبطنيه بالدقيق
3- اخلطي البيض مع الفانيلا في وعاء منفصل
3- ضعي جميع المكونات السائلة أولا .. ثم الجافة ثانيا .. في وعاء كبير .. ما عدا الكاكاو البودرة
4- اخلطي جميع المكونات جيدا بمضرب يدوي .. باتجاه واحد
5- خذي مقدار كوب من الخليط وضعي عليه ملعقة الكاكاو البودرة واخلطيه جيدا
6- اسكبي الخليط الأول في قالب الفرن ثم اسكبي فوقه الخليط المحتوي على الكاكاو وشكليه بالشوكة كما يعجبك
7- أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة من تحت بس .. وآخر 3 دقائق من فوق
وهذي صورة الكيكة بعد خروجها من الفرن
وهذي بعد تقطيعها
وعن قرب
وعسى تعجبكم :flower:
