محمر صافي (((( للبحرينيات )))

** شهد ** 18-08-2007 11 رد 4,952 مشاهدة
*
السلام عليكم

كيف حالكم اخواتي
اليوم جايتكم بطلب اريدكم تساعدوني بيه
وبالذات البحرينيات

زوجي على باله ياكل محمر صافي واني ما اعرف اسويه :21_207:
ياريت همتكم ويايه تعلمونياه بالخطوات لو سمحتوا


انتظر مساعدتكم


سلاااااااااااام
*
بالانتظار
غ
اختي ما حبيت اشوف موضوعك وما اجاوبك

ان شاء الله الاخوات يفيدوكي ومنها اعرف ايش هوا
*
دلوعة اهلها 2;4229667:
اختي ما حبيت اشوف موضوعك وما اجاوبك

ان شاء الله الاخوات يفيدوكي ومنها اعرف ايش هوا


تسلمين حبيبتي المحمر هو عيش فيه طعم سكري
يقدم مع سمك

اريد اعرف شلون يصير :D_smil1:

تسلمين
ا
يا شهد شوفي الطريقة اللي اعرفها و ان شاء الله تعجبج:

المقادير:
عيش "رز"
سكر " نص كمية الرز"
زيت أو سمنه
حبات هيل

الطريقة:
-نقعي الرز في الماء بعد غسله جيدا
- إغلي كمية كافية من الماء و ضعيه جانبا
- خذي السكر و حمريه في القدر إللي بتسوين فيه الرز حمريه حتى يصير مثل الكارامل الغامق اللون و صبي عليه الماء المغلي و حبات الهيل و إذا تحبين أضيفي حبات من الحبه الحلوة يصير حلو بعد...
- خلي الخلطة تغلي زين لحد ما يزبد الماي
- شخلي الرز المنقوع و حطيه في الماء المغلي و خليه يغلي لحد ما ينضج "بياخذ وقت أكثر من العيش الأبيض الشيلاني"
- شخلي الرز عقب ما يستوي و حطيه في القدر و حطي عليه شوية سمنه أو زيت و سكريه على نار هادية ....


السمك عادي تسوينه مثل ما تسوينه مع العيش الأبيض يعني تنظفين بطنه و تبهرينه و تملحينه كالمعتاد و تقلينه و تقدمينه مع الرز المحمر....

أي إستفسار أنا حاضرة
س
نفس الطريقه الا عطتش اياها اخر العنقود هاي المحمر الا اعرفه عيش حلو

بس احط فيه زعفران وماء ورد عقب ما انشفه
*
اخؤ العنقود
تسلمين عيني

انحفضت عندي الوصفه


سلااااااااااااااااام
*
سموره الورده

شكرا يالغاليه وان شاء الله احط له الزعفران بعد احب طعمه مع مي الورد


الف شكر لمرورج

سلاااااااااااااااااااااام
R
الله شهيتوني على المحمر ( البرنيوش)

انا اسويه بنفس طريقة الاخت اخر العنقود
ح
حسااااااااااااااافه لو ادري ان المنتدى مافيه
طريقة المحمر
كان قبل امس يوم سووويته
صوووورته
حسااااااااااااافه والله
كان لذيذ وخوش طبخه
بس في اقرب وقت بسويها وبصوووورهاا
*
Rosalinda25;4236205:
الله شهيتوني على المحمر ( البرنيوش)

انا اسويه بنفس طريقة الاخت اخر العنقود




مشكككووووره على مرورج حبوبه

وكلنا مشتهين هالمحمر الحلووو :D_smil1:
*
حاملة الجوري;4237417:
حسااااااااااااااافه لو ادري ان المنتدى مافيه
طريقة المحمر
كان قبل امس يوم سووويته
صوووورته
حسااااااااااااافه والله
كان لذيذ وخوش طبخه
بس في اقرب وقت بسويها وبصوووورهاا




حبوبه ننتظر الصور على احر من الجمر :gum:

وبالعافيه عليكم
X