[GLOW="009933"]نأخذ/ شرائح اللحم البقري أو الضأن
شرائح بصل ابيض وفلفل اصفر واخضر
زيتون أسود من دون بذر
**د ملعقة متوسطة
ملعقة ثوم مبشور خشنا مضاف الية خل وك**رة مفروم ناعم
.....................الطريــــــــــــــــــــــقة.
يغسل اللحم جيداويتبل ويقلب في نصف مقدار ال**د مع الفلفل والبصل ويضاف الية
(4اكواب)ماء ويترك حتى ينضج في ال**د المتبقى يقلب فيه الثوم والك**رة ثم
يضاف الخل تضاف هذه الخلطة على اللحم بعد النضج ثم يضاف الزيتون ورشة من الملح والبهار وتغلب مع بعض لدقائق معدودة ثم يقدم
وبالهناء والعافية بنات أكلة حلوة ردوعليا حلوة ولا لا:[/GLOW]
شرائح بصل ابيض وفلفل اصفر واخضر
زيتون أسود من دون بذر
**د ملعقة متوسطة
ملعقة ثوم مبشور خشنا مضاف الية خل وك**رة مفروم ناعم
.....................الطريــــــــــــــــــــــقة.
يغسل اللحم جيداويتبل ويقلب في نصف مقدار ال**د مع الفلفل والبصل ويضاف الية
(4اكواب)ماء ويترك حتى ينضج في ال**د المتبقى يقلب فيه الثوم والك**رة ثم
يضاف الخل تضاف هذه الخلطة على اللحم بعد النضج ثم يضاف الزيتون ورشة من الملح والبهار وتغلب مع بعض لدقائق معدودة ثم يقدم
وبالهناء والعافية بنات أكلة حلوة ردوعليا حلوة ولا لا:[/GLOW]
