مين جربت عجينة بيتزا هت؟؟؟

انصاف 28-07-2007 9 رد 2,309 مشاهدة
ا
بسم الله الرحمن الرحيم
مين اللي جربت دي العجينة
طريقة عجينه بيتزا هت:.

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين




اللي جربتها ياريت تقول لي كيف طلعت معاها
هل نفس الجاهزة ولا لاْ
ب
اختي في نهاية الاسبوع بجربها وبشوف ويارب تطلع اوكي انت ماجربتيها اختي؟؟؟؟
ط
ش
أنا جربتها من زماااااااااااااااان

حلوه تحسين العجينة بريحة البيتزا يعني دسمه

بس والله سويتها مره وحده

لأنها كثيره

وبعدين صرت استخدم العجينة اللهلوبه عشان اسوي منها أصناف كثيرة


دعواتكم

.
.
O
انا جربتها كتير و كانت جميلة
ا
شكرا على ردودكم
وانا مرة وحدة جربتها وكان ناقص دقيق ال>رة وبودرة البصل وطريقة التخمير العادية عشان كده ماظبطت العجينة وانشاء الله حاجربها
أ
اختي انتي جربتيها ولا لا
k
راح اجربها واقولك
ن
يسلمووووووو
أ
تسلمين اختي انا جربتها طعمها لذيذ بس ماهي مثل الجاهزة وشكرا
X