بسم الله الرحمن الرحيم
مين اللي جربت دي العجينة
طريقة عجينه بيتزا هت:.
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
اللي جربتها ياريت تقول لي كيف طلعت معاها
هل نفس الجاهزة ولا لاْ
مين جربت عجينة بيتزا هت؟؟؟
ا
28-07-2007 | 08:23 PM
ب
28-07-2007 | 09:10 PM
اختي في نهاية الاسبوع بجربها وبشوف ويارب تطلع اوكي انت ماجربتيها اختي؟؟؟؟
ط
29-07-2007 | 02:05 AM
ش
29-07-2007 | 05:46 AM
أنا جربتها من زماااااااااااااااان
حلوه تحسين العجينة بريحة البيتزا يعني دسمه
بس والله سويتها مره وحده
لأنها كثيره
وبعدين صرت استخدم العجينة اللهلوبه عشان اسوي منها أصناف كثيرة
دعواتكم
.
.
حلوه تحسين العجينة بريحة البيتزا يعني دسمه
بس والله سويتها مره وحده
لأنها كثيره
وبعدين صرت استخدم العجينة اللهلوبه عشان اسوي منها أصناف كثيرة
دعواتكم
.
.
O
29-07-2007 | 12:58 PM
انا جربتها كتير و كانت جميلة
ا
29-07-2007 | 08:11 PM
شكرا على ردودكم
وانا مرة وحدة جربتها وكان ناقص دقيق ال>رة وبودرة البصل وطريقة التخمير العادية عشان كده ماظبطت العجينة وانشاء الله حاجربها
وانا مرة وحدة جربتها وكان ناقص دقيق ال>رة وبودرة البصل وطريقة التخمير العادية عشان كده ماظبطت العجينة وانشاء الله حاجربها
أ
30-07-2007 | 09:34 AM
اختي انتي جربتيها ولا لا
k
30-07-2007 | 04:58 PM
راح اجربها واقولك
ن
16-01-2008 | 01:09 AM
يسلمووووووو
أ
19-01-2008 | 03:24 AM
تسلمين اختي انا جربتها طعمها لذيذ بس ماهي مثل الجاهزة وشكرا