السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك يابنات المنتدى الحلوات انا اليوم جايبه لكم اكله نجدي
المقادير :
لحم
خضارمشكل (كوسه -قرع -فلفل بارد -جزر -فاصوليا-بصل -طماطم )
بهارات مشكله
القرصان النجدي الجاهز
الطريقه :
بعد تقطيع البصل يحر في الزيت ثم تضاف اللحمه والطماطم والصلصه والبهارات وتترك حتى تتسبك يضاف الماء والماجي وتترك حتى تنضج اللحمه
ثم تضاف الخضار ماعدا القرع ثم تترك لمدة عشر دقاءق ويضاف القرع ويترك مدة 5دقائق ثم يضاف القرصان ويترك على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم يقدم ساخنا
بالهناء والعافيه
ان شاء الله يعجبكم :o
رد مع اقتباس
