عجــينة مررره سهــلة ونتــائجهــا مضمــونة .. ياليت الكل يجربــهاااا

سلام لأحلىىىىىى عرااايــس .. :X_hell1:
اليوم جايبه لكم وصفه لعجينه بيتزا رووووووووووعــه :yahoo: وممكن تسوين فيها فطاير بعد :yes:
ميزتها انها سهلللله وسريعه :smile: (بيني وبينكم انا كنت انحرج لما زوجي او اولادي يطلبون مني اسوي لهم بيتزا او فطاير لاني العجينه عمرها ما ضبطت معايا :down: بس من بعد ما تعلمت هذي الطريقه صرت اتفلسف عليهم ومااخليهم يشترون من برى ابد) :dd:
المهم مااطول عليكم ويالله خلونا نشووف ايش مقاديرها وطريقه عملــها :wavey:

المقـــادير:
[GRADE="32CD32 008000 2E8B57 008000 32CD32"]فنجان شاهي زيت
3ملاعق حليب بودره
3ملاعق سكر
2 ملعقه خميره فوريه
3 اكواب دقيق
كوب ماء دافئ
نص ملعقه شاي ملح.[/GRADE]

الطريـــقة:
[GRADE="32CD32 008000 2E8B57 008000 32CD32"]نضع المقادير الجافه مع بعض ما عدا (2 كوب دقيق) في العجانة الكهربائية،
وتترك تعجن لمدة 7_10 دقائق،
ثم يضاف لها كوبين الدقيق اللي تركناهم اول وتترك للعجن اطول فتره ممكنه.
(كلما تركتيها اكثر في العجانة حصلتي على عجينة زي القطنة، بعد كذا تفرديها بزيت او دقيق اللي يريحك [/GRADE])

اتمنى انكـم تجربوهــا ، وتقولوا لي رأيــكم . :shy:

وبــالهنــاء والــعافـية على قلوبــكم . .:1_42: