مساء الورد ..
اليوم بعرض لكم طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بطريقتي ..يمي يمي لذيذة جدا جدا ..
المقادير :
نص كيس لحم مفروك
زيت
2بصل صغير مفروم
2 طماطم مقطع مكعبات صغيره
فلفل اخضر بارد كبير مقطع صغير
صلصة المعكرونه الجاهزة
لازانيا
جبنة موزاريلا
ملعقة صغيره ملح
بهارات ( كزبرة ، كاري ، اوريغانو ، فلفل اسود )
بقدونس مفروم
الطريقة :
نضع اللازانيا في الماء مع ملعقتين زيت و ملعقة ملح حتى تلين 15 دقيقه
نحمس البصل في الزيت
ثم نضع اللحم المفروم ونتركه مع البصل حتى ينشف ماءه
نضيف الطماطم
وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر
نضع ملعقتين صلصلة المعكرونة ( ملعقتين كبار ) ونخلط
ثم نضيف قليل من الماء نص كوب تقريبا ونتركه يطبخ ونغطي الجدر 15 دقيقه
بعد 15 دقيقه
نفرد قطعه اللازانيا ونضيف قليل من خلطة اللحم ونلفها
ثم نصفها في الصينيه
نضع قليلا من الصلصة فوق قطع اللازانيا ونرش عليها جبن الموزاريلا وندخلها الفرن حتى
تسيح الجبنه
بعد ذلك نقدمها
ونستمتع بطعمها اللذيذ
ان شاءالله تنال على اعجابكم
