*#** كيكة التفاح الأخضر **#*بالصووور

[SIZE="5"]شلونكم حبيباتي
هذا اول طبق اشارك بيه بمنتدانا الرائع
اتمنى يعجبكم

هذه كيكة التفاح الاخضر على طريقة مارثا ستيوارت
طبعا هذه اول مرة اجربها وقلت خلي اصورها بلكي تعجبكم لأن بصراحة طلعت لذييييييييذا جدا(r)(y)
ومتصورتها راح تطلع طيبة بهالشكل:clap:
مأريد اطول عليكم خلونا نبدي...

نبدي بالمقادير والطريقة سوا

[COLOR="YellowGreen"]اول خطوة دائما قومي بها عند اعداد الكيك هي
اشعال الفرن
وتحضير القالب بدهنه ورشه بالطحين

1/ 1/3 واحد وثلث كوب زيت
2 كوب سكر
3 بيضات[/SIZE]


تخفق مع بعض بالخفاقة الا ان تصبح بلون ليموني



3 كوب طحين
ملعقة طعام دارسين (قرفة)مطحونة
ملعقة كوب صودا باودر ورشة صغيرة ملح

تنخل مع بعض



ثم يخلط الطحين مع الخليط السابق بالسباتيولا

ملاحظة : راح تلاحظين العجينة ثخينة ومو لينة هذا هو المفروض لااااا تخففيها:no:
ثم نحضر 3 اكواب تفاح مقطع مكعبات تقريبا تفاحتين





ثم ملعقة كوب فانيلا





ثم نصب المزيج بالقالب



ونضعه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة بحرارة متوسطة بعدين هادية
ملاحظة : كل فرن يختلف عن الثاني يمكن انت فرنج اسرع أو أبطأ تابعي الكيكة واختبري نضجها بالسكين

نجي هسة نعمل صوص الكراميل الرائع اللي راح نصبه فوق الكيكة

كوب سكر اسمر
1/2 كوب زبد
1/4 كوب حليب مكثف
رشة صغيييييرة ملح



نخلطهم سوا ونحطهم على النار يغلوا



وبعد ما يبرد يكون بهالشكل
مثل الشوكولاتة
:Z_cool_c:


وبعد ما (تبرد) الكيكة ونقلبها نصب عليها هذا الكراميل
وتكون بهذا الشكل

بسم الله ما شاء الله

:2_71:


وهذه قطعة منها
وتلاحظون بيها قطع التفاح
:2_49:
بسم الله ما شاء الله
اللهم صل على محمد وال محمد



صدقوني يا بنات طعمها يخببببببببببل وهشة جدا
كيكة راقية ممكن تقدميها لضيوفج بكل فخر...
:ok:

ونجحت الطريقة :yahoo:
جربوها وان شاء الله تعجبكم
وادعولي الله يحفظلي فطومة وابوها
وكل اهلنا بالعراق

[/COLOR]

منتظرة ردودكم حبيباتي