المقادير..
4 كوب حليب سائل ( ندى )
سكر حسب الرغبه
2 ملعقة كبيرة لوز مسلوق ومجروش
2ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1ملعقه اكل كبيره هيل ناعم
1 ملاعق كبيرة من ماء الورد
3ملاعق اكل دقيق ارز او نشا
الطريقه
يخلط دقيق الارز او النشا في قليل من الحليب الارز او النشا
ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والقرفة والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي ويحرك جيدا حتى يثقل
يقدم وهوه ساخن في اكواب التقديم
يمكن زيادة دقيق الارز او النشا حسب الرغبه
وعــلـى فــكـــرة انــتِ ممــكـــن تـــشــتـــريــن الــســحــلــب مـن
الــجــمــعــيـة جــاهــز ومــعــبــأ بــس أضيــفــي الــحــلــيــب
والــســكـــر واغــلـيـه عــلـى الــنـــار..
