المقادير والطريقه ..
نحمر البصل مه الثوم والزنجبيل وحبة فلفل حار،، ثم نضيف له حبة طماط ونحط عليه
( كركم ـ وملح ـ والبزار ـ والكمون ـ وشوية جرفه ناعمه )
نحط ملعقتين صلصه ونضيف التونه ونحركه مع الهرس ..

نفور الرز مع حبات الهيل ـ والجرفه ـ والفلفل الاسود ـ والكزبره الناشفه ..

نشخل الرز ونضيفه على خلطة التونه بعد ما يجف وندخله الفرن ربع ساعه ..

وعليكم بالعاااااااااافيه ..


:B_wink::B_wink:
:B_wink:
[/url]