شوربه امي الله يخليها لي.. تفضلوا

هاذي الشوربه امي علمتني اياها اول ماتعلمت الطبخ وكنت مستانسه عليها وايد وايد

طبعا الحين صرت طباخه ماهره :D_smil1:والفضل كله يرجع لله ثم امي وانتو


ادري طولت عليكم تفضلوا هاذي المقادير:




1جزره مبشوره
1كوسا مقطع ارباع
1فلفل اخضر مقطع شرايح بس صغيره
1بصل اخضر مقطع شراييح(اذا كان موجود)
4ملاعق ك كويكر
2ماجي
6اكواب ماء
ملعقه صغيره زبده
رشه فلفل
شويه بلاليط مكسر او ملعقتين كبار من اي معكرونه

ادري المقادير وايييييييييييد بس صدقوني وايد حلوه خصوصا حق اللي عندهم يهال
وتستوي بسرعه
اي وبعد اذا كان عندج احد بلاعيمه تعوره سويله اياها تراها وايد زينه له


احين نيي للطريقه
نسخن الماء ونحط فيه الماجي ولين غلى حطي فيه الخضار كلها ونخليها لين تستوي
تقريبا ربع ساعه(طبعا كل وحده وفرنها)
بعدين نحط عليها البلاليط او المعكرونه ثم نضع الكويكر
بعد عشر دقايق من الغليان نحط عليه الزبده ونطفي النار عنه

وبالهنا والشفا



انتظر راييكم فيها واذا لقيت تشجيع راح انزل طبخات ثانيه