
هلا وغلا
هالمره سويتلكن المغلي
والمغلي ياحلوات يسونه اللبنانيات والسوريات للمرابي وبعضهن يسونه ايام الدوره يقولن انه
مفيد وينفع هذا اللي اعرفه عنه:D_smil1: اكيد سمعتن عنه ويمكن جربتنه
المقادير
كوب طحين رز ...تلقينه في اي سوبرماركت وافضل ماتطحنينه في البيت لانه برا يكون مطحون عدل كأنه طحين عادي
كوب ونص ماي بارد
8 اكواب ماي عادي
4 ملاعق صغيره كراويه مطحونه
ملعقه كبيره قرفه مطحونه
ملعقه صغيره يانسون مطحون
كوبين سكر
الطريقه
نذوب طحين الرز في الماي البارد
ونصب ال8 اكواب الماي في جدر ونخليه عالنار لين يغلي ونضيف الرز اللي ذوبناه في الماي البارد
وعقب نضيف البهارات ونحرك لين يكثف ونضيف له السكر ونحرك لمدة 10 دقايق لين يذوب السكر
ونصبه في قوالب الحلى
ونزينه بالمكسرات وجوز الهند
وممكن اكله ساخن وممكن بارد (تحطينه في الثلاجه)حسب الرغبه
انا حبيته بادر اكثر
وهذي كانت النتيجه

هالمره سويتلكن المغلي
والمغلي ياحلوات يسونه اللبنانيات والسوريات للمرابي وبعضهن يسونه ايام الدوره يقولن انه
مفيد وينفع هذا اللي اعرفه عنه:D_smil1: اكيد سمعتن عنه ويمكن جربتنه
المقادير
كوب طحين رز ...تلقينه في اي سوبرماركت وافضل ماتطحنينه في البيت لانه برا يكون مطحون عدل كأنه طحين عادي
كوب ونص ماي بارد
8 اكواب ماي عادي
4 ملاعق صغيره كراويه مطحونه
ملعقه كبيره قرفه مطحونه
ملعقه صغيره يانسون مطحون
كوبين سكر
الطريقه
نذوب طحين الرز في الماي البارد
ونصب ال8 اكواب الماي في جدر ونخليه عالنار لين يغلي ونضيف الرز اللي ذوبناه في الماي البارد
وعقب نضيف البهارات ونحرك لين يكثف ونضيف له السكر ونحرك لمدة 10 دقايق لين يذوب السكر
ونصبه في قوالب الحلى
ونزينه بالمكسرات وجوز الهند
وممكن اكله ساخن وممكن بارد (تحطينه في الثلاجه)حسب الرغبه
انا حبيته بادر اكثر
وهذي كانت النتيجه



